餐饮行业专用排烟设备

一是餐饮经营单位必须安装与本单位排烟数量相匹配的油烟净化设施，并经国家认可，检验合格；二、净化设备安装必须符合《饮食业环境保护技术规范》(HJ554-20xx)的要求，油烟净化率和排放浓度达到《饮食业油烟排放标准》(GB18483-20xx)的标准；三是不存在擅自拆卸或关闭油烟净化装置的情况，定期维护设施并建立记录。营业期间，必须保证烟气净化设施的正常运行。

油烟净化器的成本可以分为四部分，设备成本、管道成本、安装成本、清洗成本。电源应安装在电场外的控制箱内。电源底部应与控制箱保持一定距离。z形框架便于通风，避免电源高压磁短路造成的加热功率损失。远离热源和高温物体，避免阳光直射。如果安装环境是不可避免的热源，则应在控制箱中正确安装风扇冷却装置。当设备通电时，风扇应同时或提前启动。

切勿在未连接负载(电场)的情况下接通电源。建议高压输出端子应相对密封隔离，防止周围导电、灰尘、腐蚀性金属和气体侵入，损坏绝缘材料。与高压电线周围的导体保持至少3厘米的距离。在接通高压电源之前，电场的绝缘电阻必须大于100ω。建议设备 control应有完善的系统保护，保证设备的安全运行。电源安装不适合漏电开关。无剧烈振动环境。

kitchen排烟-1/工业、大型酒店、综合性商业建筑中，厨房是非常重要的一个部分，但在现实生活中，大多不重视厨房排烟系统设计，导致使用过程中的存在。下面我标出几种经常出现并影响厨房正常运转的情况:一、厨房排烟系统设计、排烟风扇、油烟净化器设计不合理。现在我们经常会出现一些情况。一个厨房不分面积和用途设计成一套排风系统设备，统一使用同型号的风机和油烟净化器。管道计算不合理，所有管道大小都一样。

解决方法:在开始设计厨房之前，要找专业公司勘察现场，制定合理的方案。根据实际情况，按面积和用途分成几个不同的系统，然后整体和局部计算每种情况所需的总风量，并计算出排烟 fan对应的匹配参数和油烟净化器的参数，还计算出所需管道的截面积。这样就可以将一些常用的灶具划分为一个系统，也可以按照厨房菜系或者区域进行分类，安装相应的系统，比如中餐、西餐、面食、炒菜等等。

如何设计排烟 Pipe其实在餐饮 industry的厨房装修中，厨房排烟的设计是最重要的，不仅因为厨房是日常食物需求的来源，还因为厨房与水电管道、下水道交织在一起。如果过去所有这些不合理的设计都会给未来带来不可挽回的损失，甚至是生命财产的损失，处理不当也会影响长期的健康问题。那么，应该如何设计排烟来搭配厨房油烟净化器的使用呢？

因为厨房问题往往是长期使用后暴露出来的，未来的改造一定是积极的。一旦家庭出现这个问题，只能用根治的方法暂时解决。为了避免这种情况，一定要在装修前期做好充分的准备。通常住宅建筑中的烟道分为两部分，主烟道贯穿整栋建筑，辅助烟道独立于每个住宅。家用油烟先进入副烟道，再通过隔断孔进入主烟道，最后从主烟道排出，保证每户油烟独立。

1。属地管理原则。街道办事处是油烟专项治理的责任主体，生态环境和建设局牵头组织实施专项治理。2.联合执法原则。建立部门联合机制，由生态环境和建设局牵头组织市场监管等部门组成联合执法小组，齐抓共管，共同开展餐饮油烟治理专项工作。3.污水处理的原理。油烟净化设施的购置、安装、维护、排烟管道改造、清洁能源等费用由餐饮经营单位自行承担。

依法查验餐饮工商营业执照、卫生服务许可证、从业人员资质等相关手续和证件，对产生油烟污染的“两无”经营户依法补办餐饮服务许可证和工商营业执照。2.安装油烟净化器的要求，一是餐饮经营单位必须安装与本单位排烟数量相匹配的油烟净化设施，并经国家认可，检验合格；二、净化设备安装必须符合《饮食业环境保护技术规范》(HJ554-20xx)的要求，油烟净化率和排放浓度达到《饮食业油烟排放标准》(GB18483-20xx)的标准；三是不存在擅自拆卸或关闭油烟净化装置的情况，定期维护设施并建立记录。营业期间，必须保证烟气净化设施的正常运行。