餐饮业沉油池设备

为什么要在隔油池设计油水分离器来解决厨房含油污水排放问题设备。餐厅生活污水处理设备你懂吗？餐厅厨房可以不用隔油池吗？根据不同餐饮污水水质的特点，需要选择合适的工艺处理餐饮生活污水，也是对排水管的一种损伤，冬天一旦油脂凝固，排水管就会堵塞，然后厨房也会产生很多异味，所以餐饮隔油池设备出现了，可以很好的分离食物残渣、地沟油、废水。

卫生设备厨房的卫生很重要。无论在家还是在外，厨房的卫生都是特别讲究的。不是有句话叫“祸从口出，病从口入”吗？厨房是煮好吃东西的地方，所以在卫生方面一定要特别严格。厨房卫生设备主要包括消毒柜、电子灭蝇器、洗碗机等。电子灭蝇器/消毒柜/洗碗机加起来差不多2000元。用厨房工具烹饪食物，自然少不了。还有很多大大小小的厨房工具。毕竟厨房工具是厨房里最基本的保障，比如刀具、烹饪工具、灶具、锅等。，还有刀/案板/汤壳/铲子/隔油池/网勺/叉子/针/剪刀/夹子/锅加起来差不多1800。

隔油池采用水平流。含油废水通过配水池进入平面呈长方形的隔油池，沿水平方向缓慢流动。在流动过程中，油品浮到水面，被集油管或安装在罐面上的刮油器推入集油管，流入脱水罐。在隔油池中沉淀下来的重油和其他杂质聚集在池底部的污泥斗中，通过排泥管进入污泥管。经隔油处理后的废水溢流至排水槽进行后续处理，去除乳化油等污染物。

砌体在矩形平面上沿水流方向分成2~4个单元也是有用的，每个单元的宽度一般不超过6米，以便均匀配水。有效水深小于2米，隔油池的长度一般为每个池宽的4倍以上。隔油池底部的浮油和污泥分别由链带刮刀和刮泥机刮除。一般每个网格安装一套刮油刮泥机，并设置一个泥斗。如果每个隔室中间加一个挡板，挡板两边装一个刮油器和刮泥器，再装一个泥斗，就叫两级隔油池。

餐厅厨房为什么要用隔油池？不用隔油池可以吗？首先，如果餐厅厨房污水不经隔油池处理直接排放，会造成排水管堵塞、腐蚀、异味、公共生活污水处理等问题。但根据GB89781996《污水综合排放标准》，污水经过隔油池处理后，含油量必须小于100mg/L，是《餐饮废水排放标准》中的三级标准。也就是说，餐厅厨房造成的污水，每升污水不得超过100毫克动物脂肪，这是最低标准。这是我国对餐饮企业餐厅厨房排污的规定，有的地方会更高。

油水分离器用于排放厨房含油污水设备。大量含油污水的排放，会对水资源造成极大的破坏。厨房每天排入管道的含油污水水质很高，对水质污染很大。也是对排水管的一种损伤。冬天一旦油脂凝固，排水管就会堵塞，然后厨房也会产生很多异味。所以餐饮隔油池设备出现了，可以很好的分离食物残渣、地沟油、废水。处理后的含油污水排放后，不会对我们的水资源造成任何损害。

目前，旅游景点、酒店、工厂学校食堂、高速服务区等餐饮企业对生活污水处理的需求很大。根据不同餐饮污水水质的特点，需要选择合适的工艺处理餐饮生活污水，针对农家乐、民宿等小餐馆的生活污水排放要求，选择小型净化池即可。这种产品结构紧凑，便于建造，便于操作和管理，该类项目工艺流程:餐饮废水→隔油池→化粪池→净化池→消毒→达标排放。