小设备餐饮,餐饮厨房需要哪些设备

小餐饮三小行业经营范围的法律分析:食品的“三小”行业是指食品小作坊、小餐饮和小杂品。2.小餐饮:有固定经营场所，使用面积小于50平方米，经营规模小，经营条件简单，从事餐饮小餐饮店，小规模餐饮行业属于餐饮企业，开餐馆需要设备: 1，烹饪设备，2、调理设备，3.洗设备。

中国芜湖市的自动送菜机还没有在所有的小店餐饮和酒店广泛使用。从相关公开资料来看，这个设备在成本和使用上存在一些问题，普及速度可能比较慢。这个设备成本高，会增加店铺的运营成本。另一方面，自动送餐机还存在一些技术上的不足，比如在复杂餐饮环境下可能出现送餐错误。但随着这种设备技术的逐渐成熟和成本的降低，相信未来会得到更广泛的应用。

开餐厅需要设备: 1、做饭设备。小炒炉(烹饪)、土锅炉、煤气炉、烤箱烤炉等。2、调理设备。工作台、调理柜(菜和调料存放备用)、架子、碗柜。3.洗设备。洗手盆、水池、消毒柜、热水器。4、厨房电器。冰箱、冷柜、微波炉、电饼铛、切肉机、电饭煲、和面机等。排烟设备。设备风扇、油滤网罩、净化器、消音器等。当然餐厅也有中高档的。根据档次的不同设备配置的质和量也会有所不同，需要根据自身的资金情况和餐厅的规模来确定。

我不确定宝鸡市市场监督管理局是否会强制餐饮安装一些设备或者提供一些服务，因为这取决于当地政府和相关部门的法律和要求。建议您查阅当地行政法规或联系当地市场监管部门了解具体规定。1宝鸡市市场监督管理局无强制要求安装肖餐饮。虽然没有强制要求，但宝鸡市市场监督管理局建议小餐饮安装监测设备提高食品安全管理水平，保护消费者健康权益。

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