尽量考虑美观和实用，利用好空间。餐厅的颜色因个人爱好和性格差异很大。颜色要鲜艳、轻快，同色调的橘色、姊妹色是最合适的。两种颜色都有刺激食欲的作用。它们不仅能给人温暖的感觉，还能提高食客的兴趣。3.色彩搭配合理的餐厅，不仅看起来轻松舒适，还能促进人的食欲。建议以简约优雅为主。同时要注意色彩搭配，要和家居整体风格相近，不要相差太大。
4、专家教你合理布置 厨房厨餐一体化或厨餐住一体化的设计涉及到两个重要的组成部分:备餐和餐。现代厨具系统组成的备餐空间，应具备烹饪、洗涤、调节备餐、储藏四大基本功能。为此，必须具备炊事炉、水槽、调理台、冰箱储物柜等基本设施。为了保证厨房工作的高效率，由这四种功能组成的厨具必须进行科学合理的配备，否则很难充分发挥单位厨具的性能，提高系列在使用中的整体综合性能。
目前，许多国家都根据本国人体的侧面数据，以国家标准的形式制定了各种厨具系统的尺寸标准。厨房从备餐到用餐的基本流程可以概括为:食物储存、备餐、洗涤、备餐和烹饪、备餐和上菜。厨具系统的组合和布置应符合这一基本流程。厨具的排列组合要以工作三角形为原则。不同的厨具组合有不同的动线来完成一定的烹饪操作。一般来说，三角形的三边之和不应超过660厘米。
5、五星级酒店餐厅中, 厨房洗碗间的 布局、 设备,洗碗的流程以及相关标准...厨房生产的顺利进行离不开配餐间和洗碗间的配合。配餐间和洗碗间虽然不直接归厨房生产管理管辖，但其设计一般都布置在厨房区域内。第一个原因是洗碗间属于餐饮后台，其水、电、气用量，以及设备种类、供应商大多相同；二、洗碗间除了对餐厅使用的餐具进行清洗消毒外，还负责厨房清洗生产所需的各种餐具和厨房楼层等。餐饮打扫后台和生产区(有餐饮部门或餐饮集团的单位负责此类工作)。
6、办理 餐饮服务许可证如何绘制卫生设施 布局图各功能分割槽平面图Handling 餐饮如何绘制卫生设施办理服务许可布局我已将各功能分区水箱的平面图上传至百度文库，您可以免费下载申请服务许可餐饮如何绘制营业场所平面图参考您店铺的平面图，您已学会绘制建筑。想自己画的话，大概会画自己店里的各种装饰品。比如要办理餐饮业卫生证书，就要在图纸上标注店内菜品的位置和数量，以及菜品、洗手盘、炉灶、厕所的位置。如果实在不会画，就去外面的店帮别人画，请别人画一幅，大概二三十块钱，就可以摆脱我的了。-
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