餐饮设备维保

维修后填写设备设施的维修记录。纯净水设备平时需要做哪些保养？日常保养的主要内容:去除设备表面的油渍、灰尘、污垢，使设备看起来干净，设备临时故障的维修程序设备操作人员应及时报告故障设备维修人员，5 . 2 . 2设备设施年度维护计划设备频率设施设备运行条件(隐患)合理时间(避开客户使用的大时间段和节假日)的制定原则5.2.3维护计划中应包含的内容，备件计划维修的具体实施时间、预计费用、不间断服务的可能性和应急计划5.3工程部经理、主管和保安部经理共同负责制定消防设备设施年度工作计划，总经理批准。

快餐店的装修要以简洁明快为主，快餐店提供的饭菜以方便实惠为主。所以快餐店的装修设计也要围绕这两点。那么快餐店怎么装修呢？下面简单介绍一下盈科边肖的装修。快餐店的装修应尽量使用暖色来设计白色和红色，鲜艳的颜色能带来活泼的气氛，促进人的食欲，增加用餐的乐趣。橙色是比较温暖的颜色，可以让人在初次见面时谈得很融洽，所以用橙色来装饰餐厅会很温馨，对事业也有帮助。

快餐店在装修设计的时候，需要根据店铺整体的空间布局来安排，也就是需要确定各个部门的具体位置来进行整体装修，并且明确要轻松高效。中小型快餐店的生产场地是一个多功能的综合厨房，而连锁快餐店的生产场地是由几个不同功能的独立厨房组成。连锁快餐店的厨房是有机连接在一起的整体，整体运作的协调性要体现在厨房的位置、面积、生产功能的分配、产品流向等方面。

餐梯是杂物电梯的一种，属于特殊设备的范畴。一般可分为窗台式(窗式)和落地式(手推车式)，其制作、安装、采购和使用应符合特设备安全法的相关规定。为有效防范餐饮上处所杂物电梯事故，保障前湾新区人民生命财产安全，新区市场监管分局自9月起开展杂物电梯安全隐患排查整治行动，重点检查维保 上杂物电梯是否登记、是否依法检验、是否由有资质单位按期进行。

餐厅厨房为什么要用隔油池？不用隔油池可以吗？首先，如果餐厅厨房污水未经隔油池处理直接排放，会造成公共生活中的堵塞、腐蚀、异味、污水处理等问题。但根据GB89781996《污水综合排放标准》规定，污水经过隔油池处理后，含油量必须小于100mg/L，这是《污水排放标准》中的餐饮。也就是说，餐厅厨房产生的污水每升不得超过100毫克动物脂肪，这是最低标准。这是我国对餐饮企业餐厅厨房污水排放的规定，有些地方会更高。