餐饮环保检查设备内容有哪些

2.许可证:检查是或否餐饮服务许可证，实际经营项目是否与许可范围相符，是否存在超范围经营的问题。3.食品加工:检查食品原料存放场所，设备是否保持清洁，是否禁止存放有毒有害物品和个人物品等。4.食堂环境:检查食堂环境是否定期清扫并保持良好状态，是否有消除老鼠、蟑螂、苍蝇等有害昆虫及孳生条件的防护措施，是否有足够的通风排烟装置。

法律分析:1。重点关注中央高度关注、群众反映强烈、社会影响恶劣的突出环境问题及其处理情况；2.重点检查环境质量恶化的区域流域及其整治；3.重点检查地方党委政府及其有关部门环保不作为、乱作为的情况；4、重点了解地方落实环境保护、党政同责、严格责任追究等情况。法律依据:《中华人民共和国环境保护法》第十七条。国家建立和完善环境监测体系。

相关行业和专业各类环境质量监测站(点)的设立，应当符合法律法规的规定和监测规范的要求。监测机构应使用符合国家标准的监测设备并遵守监测规范。监测机构及其负责人对监测数据的真实性和准确性负责。第十八条省级以上人民政府应当组织有关部门或者委托专业机构对环境状况进行调查和评价，建立环境资源承载力监测预警机制。第十九条编制开发利用规划和建设对环境有影响的项目，应当依法进行环境影响评价。

specific检查-4/和详细描述1。持有效的餐饮服务许可证，出示营业执照:在餐厅显著位置摆放或悬挂有效的餐饮服务许可证(或食品卫生许可证)和营业执照(如开办自办集体食堂不需要营业执照)。2.按照核准的许可范围加工供应食品:依据餐饮服务许可事项，检查。需要特别申请的许可项目包括:凉拌、熟肉制品、沙拉、装饰糕点、生海鲜和西式糕点。

三、从业人员健康证(1)可采用抽查或综合的形式检查 -2/:检查健康证是否在有效期内；2.检查没有假的健康证；(二)有碍食品安全的疾病，是指痢疾、伤寒、病毒性肝炎(甲肝、戊肝)、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病，也称“五病”；(3)直入岗位是指制作和发放直接进口食品的岗位，如凉菜间、切配熟肉制品等。

环保检查水质、土壤、气体、其他环境检测等项目(一)水质检测(二)土壤检测(三)气体检测(四)声场测量其他环境检测(工业企业厂界噪声、区域环境噪声、工作场所噪声测量)前三项具体包括(一)水质检测1 .色度、pH值、电导率、总硬度等感官性状和物理指标；2无机非金属指标如硫酸盐、氯化物、氟化物；3.金属指标，如铅、铅、汞、汞、铜和铜；4.耗氧量、生化需氧量、总有机碳等有机物综合指标；5四氯化碳、苯并[α]芘等有机指标；6.菌落总数、贾第鞭毛虫、总大肠菌群等微生物指标7。农药指标、消毒副产物、消毒剂、放射性等。

法律分析:废水、水污染源环境、排污口、排水量复核、排放水质、事故废水应急处理设施等。法律依据:《中华人民共和国环境保护法》第二十四条县级以上人民政府环境保护主管部门及其委托的环境监测机构和其他负有环境保护监督管理职责的部门，有权对排放污染物的企业事业单位和其他生产经营者进行现场检查，被调查人检查应当如实反映情况，提供必要的资料。