餐饮设备指标有哪些类型,餐饮kpi指标包括哪些

其实设备有哪些相关指标？有哪些类型？一般中档餐饮会有:空调；音频/视频设备；供水设备(热水；饮用水等。);蒸笼累了设备；冷冻保存设备；粉丝设备；照明类设备；电子记录设备还会有一些小的，POS机，验钞机，打卡机，对讲机设备等等，我现在就想到这些，根据产品的不同，还会有一些其他的机器。

寒冷的冬天，最好吃的就是火锅。目前火锅餐饮也比较火。但是在店里吃，自然需要火锅桌椅等相应的设施设备，吃起来更像那么回事。但是火锅桌椅怎么选呢？有哪些类型？跟我一起来看看吧。1.火锅桌椅怎么选？安全。购买时查看厂名、商标、出厂合格证，严禁购买三无产品。只有正规厂家生产的产品，其安全性能基本没有问题，售后服务也相对有保障。

火力通常由威力、排水量等决定。指标，但是越大越好，越充足。火力越大，价格越高，消费能力越大。操作开关。不仅要耐用，而且不容易损坏；而且易于安装和操作。d .产品价格。据说普通的正规产品可以保证质量，但是价格会相对高一些。最好的选择是不买最高的也不买最低的，取中间最明智。2.火锅餐桌的分类1)按加热设备，分为炭炉火锅餐桌、柴炉火锅餐桌、瓶装燃气火锅餐桌、天然气火锅餐桌、波轮炉火锅餐桌、电瓷炉火锅餐桌、电磁炉火锅餐桌等。

烹饪美味自然需要厨房工具。还有很多大大小小的厨房工具。毕竟厨房工具是厨房里最基本的保障，比如刀具、烹饪工具、灶具、锅等。、刀、案板、汤壳、铲子、隔油池、网勺、叉子、针、剪刀、夹子、锅等。加起来差不多。当然要有一些厨具来装准备好的食物。在厨房里，-2餐饮-2/可以说是最基本的设备，也就是说筷子，盘子，勺子，杯子什么的。

净水设备20寸五级直饮水净化器850元；煲仔饭、电饭煲、双头灶具、汤锅、电蒸柜8个，25000元；西式快餐设备小型双层电烤箱、电烧烤炉、微波炉、双煎烤箱、搅拌机20000元；水果刀、冰壶、水杯、盎司杯、雪杯、量勺、吧勺等饮品工具600元；冷热饮品设备锅炉、制冰机、刨床、平滑机、封口机、松饼机等。9000元。