餐饮厨房电气设备安全事项

万一触电，千万不要用手拉触电者。首先切断电源，进行人工呼吸，必要时拨打120求助。如果着火了，要及时扑灭。火势较大时，应向周围求助，必要时拨打119求助。厨房中的刀具也要放在固定的位置，放在显眼的位置，防止被撞倒时伤人或划伤。轻伤应该用创可贴治疗。如果你对付不了他们，就赶紧去医院。天然气或煤气还存在燃烧或爆炸的安全隐患。使用后必须关闭燃气阀或天然气阀，使用时人不能离开，防止突然熄火；

相对于油漆等外部展品，水电安装这种隐蔽工程一旦出了问题，日后维护起来会非常费时费力。所以在施工时一定要注意以下几点:1。施工前，装修公司需要提供详细的高压电气、低压电气、给排水设计的施工图纸。2.禁止裸露电线，禁止在墙壁、地板、楼板或天花板内直接敷设电线。3.布线时，高压线、弱电线、开关、电插座、空调插座应分开布线。同时需要注意的是，底部的开关插座一定要横平竖直安装，这样背板的安装才不会不平整。

用于固定灯具的螺栓或螺钉不得少于2个。灯具不得安装在可燃构件上。5.一定要将灯和电气 设备的开关安装在控制相线上，否则关闭开关按钮后，灯和电气 设备仍会带电，容易导致触电。6.保护电力系统有两种方式:接地保护和中性点保护。目前我国采用接地保护。禁止在同一系统中同时采用两种保护方式，否则会造成安全事故。7.严禁使用床头的移动开关。如果灯具使用螺口灯头，螺口灯头的中心簧片应连接到控制相线上。

厨房八项安全注意事项事项是:注意消防安全，用正确的方法灭火，检查天然气灶，注意通风，少用塑料容器，少用化学洗涤剂，做饭前彻底洗手，尽量用铁锅做饭，减少对人体的伤害，自来水管安装过滤器。厨房八项安全注意事项事项 厨房室内的气、油管道及阀门必须定期检查，防止泄漏。烹饪完毕后，应及时关闭所有气、油阀门，切断气源和火源。厨房的开关插座要远离水槽灶具，插座要有防护门，防止孩子因为好奇把手指或小金属片放进插座触电。

Most 厨房火灾是由于炉子上的炊具无人看管或管理不当引起的。其实厨房警觉的员工是有能力预防这些火灾的。以下是我为你收集的厨房安全须知事项。希望对你有帮助。厨房安全注意事项事项 (1)灶具的使用(包括油温高、水烫伤、煤气阀门)1。使用前检查炉腔的排气系统是否正常。2.点火前，打开炉膛风机，排除炉内气体。3.点火时，先关闭炉膛的风门，点火后再慢慢打开风门。

5、使用炉子时，操作人员不得离开工作场所。6、油的使用要得当，不得超过锅的3/5，且不得加热至油冒烟，7.油温高时进料，适当排水，保持动作平稳，不要让油溢锅。8.用抹布揭开加热过的带盖容器，蒸汽冒出后才能看到里面的原料，9、万一遇到操作不当，应沉着、冷静，采取正确的方式处理。10.用完后及时关闭点火、风阀、风扇开关。