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凡患有伤寒、痢疾、甲型和戊型病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及国家卫生行政部门规定的其他疾病者，必须立即调离食品工作岗位，并保证在完全治愈前不得从事食品生产经营活动。3.员工必须保持良好的个人卫生，不留指甲，不染指甲油，不戴首饰，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡，勤理发，勤洗衣服，勤洗床上用品，勤换工作服。

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主要提供早餐、午餐、晚餐和休闲餐饮等。早餐以我们的江苏小吃为特色。品种多样，口味全，营养丰富，让食客有了更多的选择。午餐和晚餐，有各种各样的中国菜。休闲餐饮还提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。我们餐厅采用自助快餐的方式，让顾客有更轻松的用餐环境和更多的选择。企业类型:□制造业□传统产业□零售业□其他□批发√服务业□农业□新兴产业二。商业计划书作者个人信息以往相关经历(含时间):虽然之前没开过餐厅，但是平时很喜欢做饭。

废弃食用油及其分类废弃食用油转化为食用食用油其实是一个笼统的概念，是人们生活中各种劣质油的统称。地沟油可分为三类:一是狭义的地沟油，即下水道中的含油漂浮物或宾馆饭店的剩菜(俗称泔水)经过简单加工提炼而成；二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工提炼产生的油；三是油炸食品用的油，使用次数超过规定次数后重复使用，或者在油中加入一些新油后重复使用。

答辩人补充6:39“地沟油”的五大流向1。餐厅→收藏家→餐厅、餐厅(低价购买)→客户餐桌2，流入矿山作为矿物捕收剂(新技术)3。农场(牲畜饲料)4，化工厂(生产化学产品)。工厂和学校食堂的大量地沟油回流餐桌“潲水油”，人们经常会看到这样的场景:一个农民模样的男子骑着装满泔水的小货车，在街上慢慢行走。一路滴落的泔水和不断散发出的陈腐气味让路上的行人掩鼻而行。