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现在很多年轻人受够了工作带来的烦恼，所以选择自己创业。现在各种创业项目中，餐饮生意最受欢迎。今天【四川夸克餐饮管理有限公司】给大家分析一下。如何在这么多餐饮创业项目中选择最合适的创业项目？夸克餐饮小成本项目正宗乐山姬伯在餐饮生意中，不仅大规模的投资项目可以获得高额的利润回报，很多项目光是在街边摆摊就能赚上几十万。

第一步:定位生死攸关。餐厅可以选择的品类数不胜数，小吃、火锅、烧烤、西餐、湘菜、农家菜等。不同的品类有不同的用户群，客单价也不同。选择一个自己熟悉和擅长的品类是至关重要的。做品类定位的时候，可以先做市场调研。比如不要碰酸菜鱼这个品类，已经是血海了。第二步，选址定位好之后，进入选址环节。如果定位是小吃，可以在步行街、地铁站等人流量大的路段。

如果是聚餐，就要往大商圈靠拢。虽然定位是生死攸关的，但是位置不对也活不下去。选址是个体力活，这个环节不能操之过急。第三步，设计地址选定，就要装修了。装修是什么样的？自然离不开设计，一个好的设计能为店铺增色不少。我们帮助一家快餐店做了一个新潮的设计。装修落地后，客流从未停止。为什么？它基于抓住用户眼球的设计。别的餐厅不关注这一块，我们关注，流量自然就来找我们了。