餐饮酒店领班模拟试题和答案?3.设备选择帐篷餐厅设备选择需要考虑实际用餐需求。谁知道餐饮服务食品卫生知识培训题答案并向主办方购买答案,前几天我一个朋友参加了上海市长宁区的食品监管从业资格培训,三天的课程结束后30块钱买的答案的,包括桌椅、餐具、厨具等的质量和数量,设备,以及配套的消毒设备,等等。
1、1000平方米的帐篷餐厅怎么设计对于一个1000平米的帐篷餐厅的设计,需要考虑以下几个方面:1。布局设计在1000平米的空间内,餐厅的布局需要合理规划。考虑把餐厅分成不同的区域,比如用餐区、休息区、厨房、服务区。在设计中,我们需要注意各个区域之间的协调性和流畅度,以保证顾客用餐的舒适性。2.空间装饰帐篷餐厅作为露天场所,需要考虑外界环境对就餐体验的影响。
3.设备选择帐篷餐厅设备选择需要考虑实际用餐需求。包括桌椅、餐具、厨具等的质量和数量。设备,以及配套的消毒设备,等等。4.照明设计照明是餐厅的重要元素之一,尤其是帐篷餐厅。灯光设计中可以使用柔和的自然光,营造舒适温馨的用餐氛围。综上所述,一个1000平米的帐篷餐厅的设计,布局、空间装修、设备选材、灯光设计等因素都要充分考虑,让顾客就餐时感受到舒适温馨的就餐体验。
2、 餐饮服务提供者申请食品经营许可时应当具备下列哪项条件a具有与经营的...法律主体性:申请食品经营许可,应当符合下列条件: (一)有加工食品原料和加工、销售、储存食品的场所,保持场所环境整洁,与有毒有害场所和其他污染源保持规定的距离;(二)具有与所经营食品的品种、数量相适应的经营场所和/或设施,并具有相应的消毒、更衣、洗涤、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤、废水处理和垃圾废弃物存放等设施设备。(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;具有合理的布局和工艺流程,防止待加工食品与直接食用的食品、原料和成品交叉污染,防止食品接触有毒物质和杂质;法律法规规定的其他条件。
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