餐饮后厨不锈钢设备设计

由于厨房排油含有大量的烹饪油烟，需要的通风量大，排放要求高，风管和土建风管尺寸都较大。油烟排放系统设计是商业综合体设计的重点和难点。排油烟系统风量的确定厨房通风应根据整体排风和灶具局部排风的风量来确定，其中厨房的总风量是整体通风和灶具通风之和。设计厨房前期不具备计算条件时，根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中的相关规定，厨房油烟风量可按通风频率法确定:中式厨房4060次/h，西式厨房3040次/h，职工食堂厨房2525次/h。

你们酒店要什么设备，要什么档次设备？你可以先自己列个清单。到时候你可以和厨房工程师设计沟通一下，看看设备会比较合适。酒店厨房的功能房可分为:热厨房、配菜房、洗漱间、仓库等。1.热厨房用于做饭:做饭用鼓风灶，蒸菜用蒸锅，煲汤用低汤灶和土锅灶，需要保温设备需要一个暖菜器、冰箱、排烟设备需要一系列的油屏蔽罩、油烟净化器、防火阀-3。

3.凉菜间需要工作台，食物架，冰箱，水池。4.洗涤室可配备完整的洗碗机设备或洗杯机。看餐具量。如果不是太大，配个三星水槽就行了。消毒柜一定不能少，还有碗柜，食物残渣桌，洗地水龙头。5、仓库可以有冰箱，也可以把冰箱放大，再加几个架子。人员安排方面，厨师2名，配菜1名，专职经理1名设备，清洁工1名，洗碗工2名，专职采购员1名。

如果要创业，至少需要考虑以下几个方面:1。考虑合适的商业项目。比如想从事餐饮行业、服装行业、互联网行业、教育行业还是其他行业？是以加盟的形式创业还是独立经营；是经营网店还是实体店。同时你也要考虑你选择的创业项目是否有发展前景，是否能盈利。2.考虑自己是否合格。比如你想从事餐饮行业，你有这方面的经验和必要的知识吗？

任何创业都离不开风险投资，不管你是否准备了足够的资金。此外，任何冒险都有可能失败。你准备好面对可能的损失了吗？创业离不开资金周转。如果创业需要贷款，一定要选择正规品牌，比如杜小曼华友，这是杜小曼金融的一个信贷服务品牌。为了让广大用户受益，同时帮助小微企业，2021年8月9日至9月30日期间，通过度小满金融APP参与818福利活动，邀请商家朋友，最高可获得10000元现金奖励。同时，您的朋友可以获得“每日1.1万元利率优惠”。

餐饮厨房怎么样设计效果图。餐厅厨房装修需要什么样的风格设计 1，配色合理化。餐厅厨房的色彩最好与整个餐厅风格相协调，能让顾客感到温馨、轻松、明亮、优雅、干净，也可以用一系列与整个空间色彩相协调的冷色，能给顾客一种清新、舒适、干净的感觉，2.装修材料合理化餐厅厨房装修的材料选择不宜过多。常用的材料有铝、不锈钢、木头等，这些材料的合理化对厨房装修效果会有很好的装饰作用。