餐饮环境干净明亮；服务态度好；烧烤设备烧烤技能齐全且精通(即使是客户自助型的，作为业务经理也要自己了解)；做好预算。店面大的话，要善于管理；学习相关餐饮法律知识、卫生知识；了解人们的口味和喜好，了解他们在附近同龄人中的竞争力。有志者事竟成。我寻找一个吃饭的地方。首先是看环境。第一眼你要看店铺的门面。如果是不正规的，你肯定不会去。
如果我烧烤，都是在外面烤的。我喜欢循着气味寻找餐馆。还没到店门口就闻到了烤肉的香味。一定很好吃。吃烧烤的时候，难免不会喝酒。酒杯应该随时准备好。我对这个人有意见，可能和工作关系有关，所以看着脏兮兮的玻璃肯定心情不太好(表面能看到指纹)。现在是夏天，大家都喜欢喝生啤酒。求求你别在外面放一堆脏桶，让我想吐。
5、 烤肉拌饭培训学校哪里好?烤肉哪家拌饭培训学校最好？1.济南烤肉拌饭培训学校济南烤肉拌饭培训学校教你所有经典传统美食。在这里学习后，你做的美食味道更加正宗。2.永顺烤肉拌饭技术培训学校永顺烤肉拌饭技术培训学校是一所专门从事教职员工制作烤肉拌饭的学校。在同行业中有一定的知名度。如果你想当寿司师傅，来他们家学习吧。3.洪景泰餐饮技能培训学校洪景泰餐饮技能培训学校总部位于四川省会成都，洪景泰餐饮技能培训学校将提供烹饪食物的技术。
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6、烧烤食材哪里买菜市场，或者直接去烧烤店批发。有很多菜市场。北京。在很多地方，有的提问者采用食材:适合烧烤的食材很多，主要有肉类、鱼类和海鲜、蔬菜、水果、面食豆制品等。肉类食品是烧烤食品的主角，需要提前用盐、味精、姜汁等调料腌制，用竹签穿上。鱼类和海鲜可以选择:活鱼、鲜鱿鱼、活虾、大闸蟹、扇贝等。，必须是新鲜的。新鲜的鱿鱼会直接在火上卷曲，可以先用竹签或牙签固定。
蔬菜瓜果可以调节烧烤的味道，让人不会觉得太油腻。这些食物中最受欢迎的应该是土豆和玉米，红薯、山药、芋头和蔬菜也是不错的选择，苹果、香蕉等一些水果也可以尝试。面食和豆制品可以选择:馒头片、面包片、豆腐块、腐竹等，，既好吃又能填饱肚子。烤面食还有养胃的作用，调料:基础调料有盐、孜然粉、椒盐、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油。也可以根据个人喜好选择不同口味的烤肉酱。
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