河南工农兵餐饮分享以下做法:1。大蒜、生姜去皮、洗净、切片;2.青红椒洗净,切块;将鸡肉洗净,切块,放入沸水锅中焯一下,撇去浮沫,取出,溶解,河南地锅鸡的做法1,把鸡肉切成块,加入油和配料。炒一下!步骤33,将玉米粉、小米粉、黄豆按2:1:0.5的比例倒入干净的容器中,用开水烫一下面条,晾凉,和成面团备用。

 河南地锅鸡的做法

/image-主料散养鸡1/ 1000g,辅料酱油、盐2大勺,姜蒜2大勺,八角、桂皮、香叶、红干椒、青椒8个,小米粉100g,黄豆中玉米粉200g。做土鸡的步骤11。将散养的鸡宰杀,剁成大块。地锅鸡22的步骤。散养鸡颜色深红,肉质紧实,骨头坚硬。步骤33。将玉米粉、小米粉、黄豆按2:1:0.5的比例倒入干净的容器中,用开水烫一下面条,晾凉,和成面团备用。

步骤55。倒入鸡块翻炒至变色。土鸡的做法步骤66。调入两勺酱油,大火翻炒均匀。第77步:将混合好的面团放入小饼中,趁热贴在锅边。锅里鸡的做法步骤88。将八角、桂皮、香叶放入锅中,倒入没吃过鸡的清水。水最好淹过1/2面饼,这样糊饼可以吸收汤汁。锅鸡99的做法步骤。大火烧开后,改小火慢炖。地锅鸡1010的做法步骤。新鲜青椒和红椒洗净,切段。

1、 河南地锅鸡的做法

1。把鸡肉切成块。2.加入油和配料。3.炒鸡入味!加入鸡块、料酒、调料!4.煎10分钟左右!加水!在火上沸腾!中间太慢炖不动。5.开始和面!变成面团!不要用发酵粉!瘦一点就好!做饭好吃。分成小剂量!(荔枝大小)然后压成饼!7.差不多好了,放锅里!水会淹没蛋糕!就是这个味道!盖好焖!(也可以放点蔬菜)8。做饭。河南工农兵餐饮分享以下做法:1。大蒜、生姜去皮、洗净、切片;

2.青红椒洗净,切块;将鸡肉洗净,切块,放入沸水锅中焯一下,撇去浮沫,取出,溶解。3.锅中倒入1汤匙油,放入葱、姜、小红椒、八角和甜面酱,翻炒至香,4.加入煮熟的鸡块,大火翻炒,加入清水至鸡块没过,大火烧开后再小火煨。5.将面粉倒入盆中,加入清水,均匀揉成光滑的面团,分成大小均匀的面团,6.用手捏碎面团,揉成厚薄均匀的饼。


文章TAG:工农兵  餐饮  设备  河南  河南工农兵餐饮设备  
下一篇