看散装食品经营者的卫生状况,注意是否有健康证、卫生合格证等相关证明,是否有防蝇防尘设施。食品药品监督管理局在小赖主要检查哪些证照餐饮店铺:Xiaoxiao 餐饮营业执照、从业人员健康证、食品加工过程是否符合食品安全规定餐饮消毒仓库及经营区域食品原料相关手续及证明文件。

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1、食品承诺书

随着社会的不断进步,需要使用承诺书的事情越来越多,承诺书由标题、开场白、正文、结论、签名、日期六部分组成。如何写一封合适的承诺书?以下是我收集整理的6个美食承诺,希望对大家有所帮助。为保证食品质量,保障消费者身体健康和生命安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规,承诺如下:1。认真学习《食品安全法》等法律、法规、规章和食品安全知识,进一步提高对食品安全重要性的认识,切实增强责任感和法制观念。

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三、有与经营食品的品种和数量相适应的场所,保持场所环境整洁,并与有毒有害场所和其他污染源保持规定的距离。四、采购食品时,认真查验供应商的许可证、营业执照和食品认证文件,确保食品来源合法、质量合格。五、按照保证食品质量的要求,储存和销售食品,定期检查库存食品,及时清理变质或超过保质期的食品。

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2、我想承包了大学的食堂想让家人给钱可家人说我没管理食堂的经验急...

1。管理系统:1。学校食堂由伙食委员会管理(由董事会、学校行政人员和食堂会计组成)。委员会负责制定食堂管理计划和管理制度,研究食堂重大事项,作出决议,审核食堂账目。2.学校总务办公室直接管理食堂事务,执行委员会决议,保证食堂正常运转,对委员会负责。3.食堂设管事,全面负责食堂事务,负责购物;设炊事班长,负责食堂的具体事务安排、员工的分工与协调、饭菜与食物的安排、加工安排;设仓储卫生组长一名,负责收发物品,打扫食堂。

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二、财务管理制度1。食堂管事可以从学校财务室领取3000元备用金,后勤出纳可以领取8000元备用金,用于食堂日常开支。2.在食堂购买的各类物品凭票报销,票据由购买者(经手人)和见证人(保管人或炊事班长)签字,报学校总务办公室审批后方可报销。3、米、面、油、干货等储备物资由学校采购,并与供应商建立长期供应合同。业主每月一次凭事务长、炊事班长、总务处签字的发票在会计室结账,时间定在每月28日下午。

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