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/Image-7/餐饮服务技巧“民以食为天”，中国有句老话，真是至理名言。你可以什么都不做，但你必须吃米饭，但是为什么有些餐厅挤满了顾客呢？有的冷清，最后甚至倒闭？当然有各种各样的原因，但是餐厅服务人员的工作技能和态度的差异肯定是最重要的一个。本教材作者具有多年的餐饮教材编写和教学经验，保证了教材本身在该领域的权威性，同时，通过VCD、CDROM等视频教材的生动现场表演，让每一位餐饮服务人员都能轻松学习、记忆、使用。