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所需证件包括营业执照，餐饮服务许可证和卫生许可证。注册餐饮管理有限公司，工商执照注册的主要经营范围应为“餐饮企业管理”，不在执照本身的范围内，不需要办理相关执照。但如果你有食品经营范围，比如“餐饮 service”，在工商登记中属于”。1.办理所需材料餐饮服务许可:1。餐饮服务许可证申请表；2、营业执照、名称预先核准通知书、事业单位法人证书或民办非企业单位登记证书等相关申请人资质证明原件及复印件；3.法定代表人、负责人或者所有人的身份证明原件及复印件。需要代理的，应当补充法定代表人、负责人或者所有人签名确认的授权委托书和代理人身份证明原件及复印件；4.餐饮服务场地合法使用证明原件及复印件:包括产权证、租赁合同、建设用地规划许可证、建设用地批准书、国有土地使用证等。

1。餐饮有哪些关于服务食品安全的法律法规？中国* * *在餐饮行业卫生监督方面的主要工作包括:一是加强餐饮卫生监督，制定并实施餐饮工业食品卫生管理办法、餐饮工业和集体用餐配送单位卫生标准、餐饮工业食品卫生许可管理办法和/工业二是推动全面实施餐饮行业和食堂食品卫生监督量化分级管理制度，完善和加强食品污染物和食源性疾病监测体系。

四是加强学校卫生工作，制定《学生集体用餐卫生监督办法》、《学校食堂和学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》，部署开展全国学校食品卫生和饮用水卫生专项检查，预防食物中毒和肠道传染病。五是开展食品风险评估，科学发布食品安全预警和评估信息。

餐厅厨房布局设计:1。厨房设计布局的意义和原则1。厨房设计布局:根据餐饮业务需要，分配厨房功能所需面积，并对所需区域进行定位，从而对各区域、各位置的分配进行统筹规划和安排设备。2.厨房设计和布局的意义:①厨房的设计和布局决定了厨房建设的投资。(2)厨房设计布局是保证厨房产生特定风味的前提。(3)厨房设计布局直接影响出口速度和质量。

⑤厨房设计和布局是为顾客提供良好就餐环境的基础。3.影响厨房设计布局的因素:①厨房的建筑格局和规模。②厨房的生产功能。(3)公共设施状况。④政府相关部门的监管要求。⑤投资成本。4.厨房设计和布局的原则:①保证工作流程的连续和顺畅。(2)厨房部门尽量安排在同一楼层，力求靠近餐厅。③注意食品卫生和生产安全。(4) 设备尽可能兼用，设计集中供暖设备。