第一步:先把红豆洗干净~碗里加水,红豆不过关~锅里蒸一个小时,6.蒸汽耗尽后,取出煮熟的豆子和大枣,用厨师机的绞碎功能搅拌,将红豆洗净去杂质,11.在豆馅里的水很干的时候加入红糖,第二步:取出红豆加入少量水到料理机中(避免搅拌)打成豆瓣酱,下一步就毁在机器)5。

如何自制豆沙(馅

1、如何自制豆沙(馅

将红豆洗净,放入锅中用冷水煮至酥脆。冷却后找一个细筛子,把红豆倒在上面搓一搓(筛子要放在一大盆水里)。结果,豆子的皮留在了筛子里,而豆子的核流入了盆子里。待其沉降后,用纱布过滤并挤出水分,然后将猪油放入锅中加热,再倒入豆瓣酱翻炒。趁热加入白糖,直到糖完全融入豆沙,非常高档的细沙就做好了。(也可以用植物油制作)如果更简单的话,把煮好的豆瓣酱沥干,然后放到粉碎机里打碎,再在上面重复炒豆瓣酱的过程,这叫粗砂,味道比细砂差。

料理机版豆沙馅的做法步骤图,怎么做好吃

2、料理机版豆沙馅的做法步骤图,怎么做好吃

食材:红豆1/4碗,热水3/4碗。第一步:先把红豆洗干净~碗里加水,红豆不过关~锅里蒸一个小时。第二步:取出红豆加入少量水到料理机中(避免搅拌)打成豆瓣酱。第三步:取3/4小碗热水,加入冰糖融化冰糖。

大枣 豆馅的正宗做法,大枣 豆馅怎样做才好吃的做法步骤

3、大枣 豆馅的正宗做法,大枣 豆馅怎样做才好吃的做法步骤

500g红豆为主料,200mg大枣为辅料,适量红糖和玉米油为辅料。第一步。将红豆洗净去杂质。2.加入两倍的水。3.用电压力锅煮,保压30分钟。时间到了,等蒸汽排尽了再打开盖子。4.加入去核的枣(这一步是我自己的,如果买的是无籽枣,一定要一颗一颗的检查,否则。下一步就毁在机器) 5。盖上盖子,煮5分钟。6.蒸汽耗尽后,取出煮熟的豆子和大枣,用厨师机的绞碎功能搅拌。7.炒锅加入适量玉米油。8.加热后加入搅拌的-0。不然很容易糊锅。10.准备好红糖。11.在豆馅里的水很干的时候加入红糖。12.炒红糖,然后关火。13.放在密封的饭盒里,盖上盖子放冰箱里省小费。我怕炒之前加红糖容易糊锅,就等着。

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