将加工原料(一般为玉米、大米、蚕豆、黄米等常见谷物)放入机器内,盖上机盖,打开全自动爆米花机电源开关,检查保险丝是否短路,老式爆米花机其实就是一个压力容器,将玉米花均匀倒入锅中快速翻炒,避免玉米花粘锅,如果整个自动爆米花机的温控器没有温度,检查是否有短路,要炸脆玉米花,可以按照以下步骤:选鲜玉米粒,去皮玉米花,切掉玉米花。

老式爆花机怎么爆 玉米花

1、老式爆花机怎么爆 玉米花

老式爆米花机其实就是一个压力容器。将加工原料(一般为玉米、大米、蚕豆、黄米等常见谷物)放入机器内,盖上机盖。用施力杆和施力管共同作用,旋转头螺钉给盖子加压密封。将爆米花架放在支架上,用猛火加热下部,用手摇的方式转动爆米花机,使机内原料受热均匀软化。由于加热,机器内的压力逐渐升高。达到所需压力时(不同的原料需要不同的压力),停止加热,将爆米花机扭向一边,用麻袋盖住机口。将加力器套在小弯头上,用力拉小弯头,松开大弯头的卡扣,使机盖在机内压力下打开,机内高温高压气体随加工原料一起喷出。在喷射过程中,由于外部压力迅速下降,药柱内部的气体迅速向外膨胀,药柱发生爆炸。

爆米花机如何验货

2、爆米花机如何验货

爆米花机的检查步骤如下:1。打开全自动爆米花机电源开关,检查保险丝是否短路。2、打开加热开关,锅不热,加热指示灯不亮,保险丝断开,需要检查爆米花机是否有热源,检查温控器是否失灵,火源是否短路。3.如果全-2爆米花机加热指示灯长时间不灭,温度过高,温控器失灵,温控器角度应重新调整到180±10℃或更换。4.如果照明恒温器开关打开,照明灯不工作。更换灯泡。如果整个自动爆米花机的温控器没有温度,检查是否有短路。5.如果全自动爆米花机的金属感应面过大,检查接地装置是否完好。

3、怎样炒 玉米花才能酥?

要炸脆玉米花,可以按照以下步骤:选鲜玉米粒,去皮玉米花,切掉玉米花。可以用专业的玉米花机器也可以用普通炒锅炒,炒锅加入足够的食用油,加热至六成热。用筷子蘸一些玉米谷物到炒锅里,如果听到“喀嚓”一声,说明油温适中。将玉米花均匀倒入锅中快速翻炒,避免玉米花粘锅,当玉米花的颜色开始变黄时,可以撒上适量的糖,继续翻炒,直到糖和玉米花充分混合。在炒的过程中,不要停止搅拌,以免玉米花糊了或者没炒好,当玉米花变成金黄色,煎的时间达到两到三分钟时,可以用筷子将玉米花取出,放在厨房纸巾上沥干多余的油,就可以吃了。可根据个人口味加入适量的盐或其他调料增加玉米花的味道,注意,要炸更脆的玉米花,需要控制好油温,炸的时间不能太长,煎锅的大小要和玉米花的量相匹配,保证玉米花能均匀受热。


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