蒸米粉的机器,正宗米粉怎么做?

准备材料:米粉(菜市场湿的米粉，超市干的，提前泡好)，鸡蛋，骨汤，辣椒，猪肉，老干妈，蒜,2.蒸之前米粉，先用冷水或温水浸泡一段时间,4.水烧开，加米粉煮,3.找个大点的盘子，把米粉上的水沥干，放进去,如果水太烫，米粉很容易被浸湿，最终变粘，影响米粉的口感,米粉除了清蒸之外，还可以直接做或者拌其他菜做凉拌米粉,二、长沙的做法米粉1。

干主料米粉150g瘦肉80g猪肝80g辅料花生油适量盐适量鸡粉1勺酱油适量蚝油适量蒜适量青菜适量香葱适量胡萝卜适量步骤1。准备好食材，用水浸泡米粉至略软，瘦肉切丝，猪用酱油和生粉腌制。把蔬菜洗干净以备后用。2.胡萝卜切丝，葱切碎。3.找个大点的盘子，把米粉上的水沥干，放进去。把大蒜切碎，然后加入。4.加入适量的盐、酱油、鸡粉、蚝油、花生油拌匀。5.最后把瘦肉和猪肝铺在粉上，把锅里的水烧开，放在蒸架上，盖上盖子大火蒸。6.

1，米粉大概要煮十五分钟。2.蒸之前米粉，先用冷水或温水浸泡一段时间。如果水太烫，米粉很容易被浸湿，最终变粘，影响米粉的口感。米粉除了清蒸之外，还可以直接做或者拌其他菜做凉拌米粉。加入花生、盐、辣椒等。，倒入热油炒匀，就凉了米粉

1。准备材料:米粉(菜市场湿的米粉，超市干的，提前泡好)，鸡蛋，骨汤，辣椒，猪肉，老干妈，蒜，二、长沙的做法米粉 1。骨头汤提前煮好待用(没有汤，其实用白水煮加油加盐就可以了，我也经常这样做底汤，2.把鸡蛋煎一下备用。辣椒、大蒜、猪肉切丝备用，3.像往常一样用辣椒炒肉，烧热油，放入辣椒和蒜末，炒7分钟，然后放入腌制好的猪肉，翻炒，加盐和生抽，取出。4.水烧开，加米粉煮，5.最后取出米粉并控水，放入底汤，加入鸡蛋和辣椒炒肉，最后根据个人口味加入老干妈和醋提味。