无烟铁板烧设备,日本铁板邵起源于日本西餐和中餐结合

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铁板邵起源于日本，是西餐和中餐的结合。它有很长的历史。菊樱铁板邵叫铁板邵源于日式西餐，导致厨房搬到外面与客人交流。慢慢地，这种饮食文化传到了台湾省，并在台湾省经过30年的发展和完善，衍生出一种融合了法式、中式和日式的新的饮食风格，被称为法式铁板邵。法式铁板邵是比较新的时尚饮食设备，在很多餐饮行业都有应用，比如日本料理、法国料理、韩国料理。

西班牙人发明的铁板关于火烧兴起的原因，众说纷纭，历史上有所欠缺，但说是15、6世纪西班牙人发明的比较靠谱。当时由于西班牙航运发达，他们经常起航，在世界各地殖民。因为船员们整天和大海生活在一起，海上生活非常枯燥，所以他们不得不整天钓鱼取乐，然后把鱼艾灸烤到又香又熟。这种烹饪方法后来被西班牙人传到了美洲大陆的墨西哥和加利福尼亚，直到20世纪初一位日裔美国人将这种铁板熟食的烹饪技术传入日本，并改良成今天著名的日式铁板熟食。现在是在台湾省改良后在mainland China发展起来的，现在餐厅用的铁板烹饪台是由欧美厨房用的西式煎锅改良而来。现代餐饮/烧烤环境-2/，无烟

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