现在餐饮茶饮店有哪些设备

1。控制台。控制台是每个奶茶店的必备设备，上面可以放一个架子。架子上可以放保温桶，密封盒，各种设备和一些常用的材料，表面可以挖空放几个托盘，冰柜，水箱等。2.制冰机。夏天，冰冷的奶茶受到消费者的追捧，所以一台制冰机也是奶茶店必不可少的设备。3、开水机。冬天一杯热奶茶会更受消费者欢迎，开水机就大有用武之地了。

主要用来存放一些新鲜水果，酸奶以及需要保险的食物。可以用主机定制，但是需要根据店铺大小来设计。5、自动封口机。为了提高整个奶茶店的效率，最好尽量使用全自动封口机。虽然半自动封口机比较便宜，但是遇到门店高峰，顾客可能需要等餐。如果效率不高，客户等待时间太长，多多少少会影响生意。所以建议一开始就把设备做的智能高级一点。

配料:奶精、果粉、果汁(必要时才添加)、珍珠丸、茶包、糖。工具:窝棚杯、一次性杯子、吸管、封口机、冰柜。具体参考如下:1。先烧开3kg开水，放入60g红茶茶包，然后关火加盖浸泡810分钟，滤出茶包。将红茶水倒入冰柜的钢桶中，冰镇1小时后使用。2.煮珍珠。水比珍珠多2~3倍。先把水烧开，然后放入珍珠煮8~12分钟，边煮边搅拌，不用盖盖子。

放入珍珠锅，加糖搅拌均匀。它将在五个小时内被用完。每天上下午煮两次。3.1杯原味泡泡茶配方:奶精15g，带盖果糖1杯，果粉适量(果粉有很多种，比如芋头、草莓、椰子粉等。)，红茶适量，再加入水煮珍珠和56块冰块。奶油放多了，口感会更好，但是成本高。你自己试试就好了。大桶奶茶的制作配方:以在上面制作一个杯子为例，各种原料等比例增加，这就需要你自己去尝试了。

1。泡茶设备(1)净水器净水器是一家奶茶店最重要的设备之一。店内使用的直饮水必须经过过滤，滤芯需要经常更换，从水源上保证奶茶的口感。所以净水器一定要买，而且一定要买质量好的。(2)煮水机煮水机在奶茶店里是必不可少的设备，奶茶店里的员工每天要做的第一件事就是打开煮水机。水开了，就做茶汤。推荐使用全自动开水机，可以自己加水，方便省时。

泡茶机一般都配有纱布或过滤网。将茶叶和开水按比例浸泡在泡茶机中，静置15分钟左右，将泡茶机中的茶汤通过纱布倒入保温桶中。(4)保温桶保温桶是必备的设备用来存放茶汤。一般准备三个左右的保温桶来存放不同的茶汤，最常见的有绿茶、红茶、乌龙茶。需要注意的是，如果当天的茶汤没有用完，也必须扔掉。(5)制冰机冷饮是夏季热销品类，所以制冰机必不可少。