南沙餐饮厨房设备设计,武威餐饮厨房设备设计

厨房的面积比为1: 1，最小为4: 6。厨房布局分区厨房布局可根据热加工间、生产间、食品准备间、仓库、厨房服务间、餐具洗涤、消毒、储存等工艺流程合理安排。热工作室一般位于厨房的中心位置，一侧为实心墙，便于灶具和油烟机的升降及各种管道的安装，空间约占厨房的4050%。厨房地面装修要求厨房使用耐磨、不透水、耐腐蚀、防滑、易清洗的材料，地面排水要做好处理。

300平米为宜，30平米初加工 20平米鱼类养殖宰杀间 200平米主厨房灶台 30平米凉菜间和水果间分割成两个更衣室 20平米小吃间。可以咨询专业人士餐饮-4/公司，会更专业。比如大食代设计咨询有限公司提供免费解决方案。专业厨房 设计，设备生产厂家、安装维修、傅成大厨房 设备公司0757。国家有餐饮building设计规范要求，餐厅有多大，厨房大小。

当然这个1包括厨房和office等部分。而且这个面积的比例要考虑到你的餐饮类型。中餐是世界上品种最多的餐饮。这个不多说。如果了解了这些，可以了解一下卫生部门最新的硬性要求。最新要求是厨房的准备面积不得低于10%。最好拿到厨房的图纸，先拿到当地卫生部门审核。否则失败会很麻烦，连创业都做不了。当然，你知道这里是中国，你也知道很多如何规划餐厅的事情。你要参考装修设计你的公司。虽然收费，但毕竟更专业。

今天的餐饮行业发展迅速，餐厅平面图自然也随着各种餐厅平面图快速变化。在规划餐饮店面装修设计时，要考虑顾客和员工活动的便利性和合理性，要考虑餐厅和顾客群体的特点，利用空间，把餐厅做得最美。以下分为这几个板块:空间分布，style 设计。1.空间的分配餐饮店面装修设计比较简单。主要是前厅，后厨房，卫生间。前台占空间比例最大，最重要的是要注意空间设计。

餐具的选择要慎重，因为不同类型的餐具会给整体风格带来不同的感受。简约现代的风格能给人一种舒适的氛围。你应该选择玻璃餐桌或者深色餐桌，并加入一点现代元素。根据餐厅的功能，需要确定墙面和地板的材质。比如空间狭小的房子要用镜面材料装饰，增强视觉效果，地板要用容易清洗的硬质材料。用餐区要有装饰品，比如鲜花、水果或者纪念风景照。