餐饮设备电话销售技巧,餐饮加盟电话销售技巧和话术

4.了解所供应的各种菜肴的口味、烹饪方法、制作工艺和价格。5.了解各种酒和饮料的名称、产地、特点和售价。6.了解销售过程中的各种程序和要求。7.懂得使用和保管各种文件。8.了解食品营养卫生知识，熟悉食品卫生法。9.了解餐厅常用布料、餐具、酒具、用具的用途和分类存放知识。10.掌握托盘、餐桌摆放等技能所需的技术和动作要求。

这取决于你企业的规模和文化。小企业讲业绩，中型企业讲企业文化，大企业讲企业标准。加盟店的员工培训主要有两个方面:一是专业的产品制作培训，如熟练使用设备，快速辨别原料，严格按照标准手册加工产品，做到产品标准化。店员不能随意改变产品的制作方法和标准配比；二、销售技能和服务意识的培训、餐饮行业属于服务行业，店员对顾客的印象很重要，所以服务用语、服务流程、服务意识和技能都需要不断的培训。

关注员工的缺点，然后有针对性的进行培训，帮助员工改正自己的缺点，让他们更好的适应餐饮 store的工作。一般大型加盟连锁店都会利用专业的培训系统和软件，组织全国各地的门店员工进行学习。比如针对餐饮行业开发的惠运营连锁店培训系统，可以覆盖整个培训过程；帮助连锁店搭建系统化的培训平台，可以实现远程实践和在线考试，培训考核与职级挂钩，鼓励员工自学。

开一家生意兴隆的好酒店，落实好房子(有合适的车位，周围无污染，无纠纷)是前提。但是，如何经营好，才是酒店未来赚钱的决定性因素。开好酒店，生意兴隆，落实好房子(车位合适，周围无污染，无纠纷)是前提。但是，如何经营好，才是酒店未来赚钱的决定性因素。关于开餐厅的几点意见和建议:1。你不能在非常偏僻的街道上开餐馆。在偏僻的地方喝酒很便宜，但是你没有顾客。你是做生意的，顾客永远是第一位的。否则，你有世界上最好的工艺也没用。2.目标群体不能只是那种求实惠的消费者。