开餐饮店设备推荐大全,餐饮店不开了设备怎么处理

火锅店设备不是很复杂，基本就是厨房设备:空调、排气扇、冰箱、冰柜、切肉机、火锅涮锅等等。前厅设备:桌椅、餐具、收银系统、空调、空气净化器、装饰品等。厨房设备需要根据位置来计算:但是如果随便用一些普通的，大众的，肯定会低一些。另外，设备用名牌的肯定会高一些，普通的甚至二手的肯定会低一些。所以还是和自己店铺的定位有关，不能一概而论。如果不清楚，可以找品牌方协助咨询，可以得到设备接近进货价。

吃火锅时，男女老少、亲朋好友围坐在热气腾腾的火锅旁，手挽手谈天说地，充满了温馨和谐的气氛，很适合家庭团聚这种中国的传统文化。在四川，我们也讲究吃火锅。一般最基本的调料是葱、姜、蒜、香油，这样才能吃到火锅的原味。烫菜是有规矩的。先吃毛肚鸭肠之类的食材。烫法是:七上八下，这样烫出来的菜最嫩。

来源:WAWA餐饮设备工厂店汉堡机汉堡机的主要功能是制作汉堡、鸡肉卷、墨西哥卷、老北京鸡肉卷等一般常用的汉堡机价格都不是很贵。如果店面面积比较大，可以适当选择汉堡机的质量和大小。煎炸炉一家汉堡店煎炸量很大。炸薯条，炸鸡柳，炸鸡块等等都是用炸炉。煎炸炉的好坏直接影响食物的味道。所以在选择煎锅的时候，尽量选择质量好的煎锅，追求最好的口感，这是对自己和顾客的一种负责，也是店铺生意持续好下去的根本原因。

1，好的装修格局。2、个性化锅碗瓢盆电磁炉。3.舒适的桌椅。4.几个冰柜。5.消毒柜。6.收银员。当然还有很多设备需要购买，就不一一列举了。可以多放检查。开火锅店的成本:1。每月缴纳工商管理费；收费参考各地政策，各地不统一。每年3月验证粘贴个人营业执照，费用不贵。2.卫生许可证年检比较贵，但平时不用交费。

开火锅店的小技巧:1。火锅原料选购及设备:由于近年来原料价格大幅上涨，经营者要随时去市场了解价格变化，也要关心原料的产出率，比如同样价格和重量的黑木耳，有时会因厂家不同而质量不一，导致能上桌的份数不同，同样的产品在不同火锅店的产出率也会不同。

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开冰淇淋店需要的条件和同等规模的餐厅差不多，10平米到80平米不等。规模和档次不一样，需要的资金也大相径庭，目前国内的冰淇淋连锁店主要分为三个档次:一是高端店:主要分布在大城市，以年轻白领女性为主要客户。店面面积约6080平方米，装修档次要求高，需要聘用510名有餐饮服务经验的员工，以上海多乐易冰淇淋店为例。投资包括:加盟6万，押金4万，加上人工、房租、装修费、顾问费、/123，456，789-1/费、管理费等，总投资约40万元，合同期3年。