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 餐饮成本的因素有哪些,各个因素之间的比例标准是多少

2、 餐饮成本的因素有哪些,各个因素之间的比例标准是多少?

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厨房 设备管理具体包括哪三个方面

3、厨房 设备管理具体包括哪三个方面?

你问的厨房设备管理是酒店的厨房设备管理?厨房设备和家电管理系统1。所有厨房设备、设施、器具都要文明操作,按照规范和标准进行操作和管理。2.大家都要遵守厨主制定的保养措施设备。3.厨房内所有个人用品应由本人妥善保管、使用和维护。4.厨房常用电器使用后要放回指定位置,不得擅自更换,同时加强维护和正常使用。

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