餐饮厨房排烟设备功率多大

开厨房多大功率油烟机比较好？安装厨房使用排烟机，炸多大选多大功率油烟机在选择炸吸油烟机的时候，需要考虑很多因素，比如厨房面积、灶具类型、烟道长度、炸线消耗量等，不能简单。电机多少钱功率？1.油烟机电机功率:油烟机的吸力取决于电机的大小功率，市面上的油烟机电机功率一般在180220W左右，电机功率越大吸油烟效果越好。

风机噪声以气动噪声为主，机械噪声为辅，设备振动和管道噪声。可以从以下几个方面来处理:1。隔音:在噪声控制和隔音方面，可以选择隔音罩和隔音室，将噪声源控制在一个封闭的空间内，控制其向外扩散。此外，在隔音室或隔音罩中使用隔音材料，可以有效隔离风扇工作过程中产生的噪音。考虑到设备的通风散热，可以安装消音百叶；有些风管做了隔音处理，风管是软连接的。

对上述隔音室的天花板和隔音罩进行吸音处理，使其既能达到隔音效果，又能达到最佳的吸音效果。可以使用的吸声材料有吸音板、吸音棉、聚酯纤维吸音板等吸声材料。风机的相关部件可采用片式消声器或复合组合消声器，在噪声源处解决噪声传播问题。3.使用减震器如果风扇的机械振动噪音过大，可以选择使用减震器、减震垫或减震支架。

《烹调油烟排放标准》规定每台参考灶具对应的加热功率为1.67×108J/h，对应的油烟机投影面积为1.1㎡，所有尺寸的单台灶具参考排风量为20003/h..但不同菜系的通风要求不同，比如西餐油烟相对较少，中餐油烟相对较多。特别是川菜、湘菜厨房，由于辣味严重刺激鼻子和眼睛，应适当加大排风量。另外，使用带水油烟机时要适当加大风量。

供气方面，厨房应保持负压状态，但负压值不宜大于5Pa。如果压力为正，厨房油烟气味会逸入餐厅，引起顾客不适；但如果负压过大，会导致灶具脱落，影响灶具的燃烧效果。厨房送风系统通常指室外新风空调，按排风量的80% ~ 95%考虑。烟机的吸气速度一般为0.5m/s，喉部为5m/s，通过管道的排气速度一般不小于10m/s，一般为10m/s~16m/s，防止风速过低导致油烟粘附在管道上。