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第一条为了保障食品安全，规范食品小作坊、小餐饮商店、小食杂店和食品摊贩的生产经营行为，保障公众健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》和有关法律、行政法规，结合本省实际，制定本规定。第二条本规定适用于本省行政区域内食品小作坊、小餐饮店、小食杂店、食品摊贩的生产经营和监督管理活动。本规定所称食品小作坊，是指有固定生产场所加工、从业人员较少、生产规模较小加工、生产条件简单，从事食品生产加工活动的生产者。

本规定所称小型食杂店，是指副食店、食堂、便利店等经营者。有固定的经营场所，使用面积小，经营规模小，主要销售预包装食品和散装食品。本规定所称食品摊贩，是指无固定店铺销售预包装食品、散装食品或者现场销售食品的经营者。食品小作坊、小餐饮店铺、小食杂店、食品摊贩混合经营的，由食品安全监督管理部门按照食品安全风险最高等级和食品品种优先顺序确定经营类型。

遍布大街小巷的路边小吃摊，以及越来越受年轻人欢迎的网络订餐，给人们的生活带来便利的同时，也因为卫生条件而备受争议。为了“管好”这些食品小作坊餐饮档口，保障人民群众的舌尖安全，河北出台了《河北省食品小作坊餐饮档口管理规定》(以下简称《规定》)，并将于7月1日起实施。《条例》在食品监管方面有哪些突破和亮点，如何保证执行？昨日，省政府召开新闻发布会，省美国食品药品监督管理局副主任张就《条例》的内容和实施情况回答了记者的提问。

发放登记证和备案卡不收费。解读:省副主任张表示，据统计，河北省有22万家“三小”食品生产经营者，主要分布在农村、社区和城乡接合部。从业人员流动频繁，生产销售不合格、超过保质期、无包装、标签不全的食品现象很多。“缺乏管理制度，无章可循”，存在食品安全隐患。《条例》规定，“三小”食品生产经营者实行登记证、备案卡管理。

2018湖南省食品生产加工小作坊餐饮湖南省食品生产全文加工小作坊和食品摊贩管理条例(2012年11月30日湖南省第十一届人民代表大会常务委员会第三十二次会议通过第一章总则第一条根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《中华人民共和国食品安全法》)和其他有关法律，制定本条例 为规范食品生产加工小作坊和食品摊贩的生产经营行为，加强食品安全监督管理，保障公众健康和生命安全。

来源于农林的食用初级产品(即食用农产品和食用林产品)的质量安全管理，按照《中华人民共和国农产品质量安全法》和《湖南省林产品质量安全条例》的规定执行。第三条本条例所称食品小作坊，是指在固定门店或者其他固定场所从业人员少、生产规模小、生产条件简陋，从事食品生产的经营者，包括单独制售食品的小作坊和现场制售食品的小作坊。

食品生产加工小作坊是指有固定生产经营场所，生产规模、生产条件、从业人员固定数达不到国家食品生产加工企业许可证要求的食品生产经营者。食品生产加工小作坊包括餐饮服务和非服务食品生产加工小作坊。餐饮服务食品生产加工小作坊，是指立即生产加工销售食品并为消费者提供消费场所和设施的食品生产加工小作坊。扩展资料《中华人民共和国食品安全法》规定:第三十六条食品生产加工从事食品生产经营活动的小作坊和食品摊贩，应当符合本法规定的与其生产经营规模和条件相适应的食品安全要求，保证其生产经营的食品卫生、无毒、无害，食品安全监督管理部门应当加强监督管理。

第一章总则第一条为了规范食品生产加工小作坊(以下简称食品小作坊)、小餐饮和食品摊贩的生产经营行为，加强食品安全管理，保障公众健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等有关法律、行政法规，结合本条例第二条本条例适用于食品小作坊、。