小餐饮小作坊设备,蛋糕店属于小餐饮还是小作坊

第一章总则第一条为了规范食品小作坊(以下简称食品小作坊)、小餐饮的生产加工和食品摊贩的生产经营行为，加强食品安全管理，保障公共卫生和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》。第二条本自治区行政区域内食品小作坊、食品餐饮、食品摊贩的生产经营及其监督管理，适用本条例。

以安徽省为例:申请《安徽省食品安全条例》第三十六条规定的食品小作坊注册证，应当向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门或者其派出机构提交下列材料: (一)申请书；(二)营业执照复印件；(3)发起人身份证复印件及联系方式；(四)生产加工场地平面图及其使用证明；(5)主要食品生产设施一览表设备；(六)拟生产的食品品种；(七)生产加工场所卫生安全的说明。

符合要求的，应当自受理申请之日起十个工作日内出具食品小作坊注册证明；不符合条件的，不予登记并书面说明理由。食小作坊注册证有效期五年。有效期届满需要延期的，应当在有效期届满30日前向原发证机关提出申请。延伸信息安徽省食品安全条例第三十八条/食品小作坊食品应当在生产加工场所的显著位置悬挂或者放置小作坊食品从业人员登记证、健康证和食品安全承诺书，接受社会监督。

第一章总则第一条为了规范食品小作坊、小餐饮商店、小食杂店和食品摊贩的生产经营行为，促进行业健康发展，保障食品安全，保障公众健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等有关法律法规。第二条本省行政区域内食品小作坊、小餐饮、小食杂店和食品摊贩的生产经营及其监督管理活动，适用本条例。

第三条本条例所称食品小作坊，是指有固定生产加工场所、从业人员少、生产条件简陋、从事食品生产加工的个体经营者设备技术。本条例所称小餐饮店，是指有固定经营场所、经营面积小、经营规模小、从业人员少、经营条件简单，从事餐饮服务的个体经营者。本条例所称小型食杂店，是指有固定经营场所、经营面积小、经营规模小、从业人员少，从事食品零售的个体经营者。

第一章总则第一条为了规范食品摊点的生产经营活动，保障食品安全，保障公众健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律、行政法规，结合本省实际，制定本条例。第二条本省行政区域内食品小作坊、小餐饮、饮食摊点的生产经营、监督管理和服务，适用本条例。本条例所称食品小作坊，是指具有固定生产场所、从业人员少、生产加工规模小、生产条件和工艺流程简单的从事食品生产加工的经营者，但不包括食用农产品初加工者。

遍布大街小巷的大排档和越来越受年轻人欢迎的网络订餐，给人们的生活带来便利的同时，也因为卫生条件而备受争议。为了“管好”这些食品小作坊小餐饮小摊点，保障人民群众的舌尖安全，河北出台了《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》(以下简称《条例》)，该条例在食品监管方面有哪些突破和亮点，如何保障其实施？昨日，省政府召开新闻发布会，省美国食品药品监督管理局副主任张就《条例》的内容和实施情况回答了记者的提问。

发放登记证和备案卡不收费。解读:省副主任张表示，据统计，河北省有22万家“三小”食品生产经营者，主要分布在农村、社区和城乡接合部，从业人员流动频繁，生产销售不合格、超过保质期、无包装、标签不全的食品现象很多。“缺乏管理制度，无章可循”，存在食品安全隐患，《条例》规定，“三小”食品生产经营者实行登记证、备案卡管理。