餐饮设备论坛,餐饮设备用品知多少?问与答（19）

在一些餐具说明书中，也有类似“使用18-10最高级医用不锈钢材料”的表述餐饮部门庞大，包含了很多厨房餐饮设备用品，包括:厨灶、中西厨设备、制冷,二是涵盖了餐饮商业计划书设计、餐饮企业管理顾问、营销活动策划、食品设计、服务和技能培训，甚至餐饮设备销售、架构搭建和品牌打造,2.餐饮方案设计类。

不锈钢食品级不锈钢:304、430和420J2。正规厂家一般用304(即18-8)和430(即18-0)不锈钢做spork，420J2(即13-0)做刀，430和420是磁性的，304是微磁性的。但市场上还有一种201、202材质的餐具，不经过磁化，但201、202材质含锰高，不是食品级不锈钢。还有一种18-10的空气，化学成分越来越多，甚至304在一些污染严重的地方会生锈；因此，一些高级产品将由10%的镍制成，以使其更加耐用和耐腐蚀。这种不锈钢叫做18-10不锈钢。在一些餐具说明书中，也有类似“使用18-10最高级医用不锈钢材料”的表述

餐饮部门庞大，包含了很多厨房餐饮 设备用品，包括:厨灶、中西厨设备、制冷。而每一项都会延伸到很多产品，比如咖啡设备和食品，其中包括咖啡、咖啡机、咖啡研磨机、咖啡烘焙机、咖啡原料、咖啡豆、咖啡器皿、红酒、白酒、啤酒、调味品、烘焙食品等等。

没有固定的范围，都是根据公司的情况。1.餐饮咨询类，2.餐饮方案设计类。3.餐饮培训班，4.餐饮由管理团队管理。二是涵盖了餐饮商业计划书设计、餐饮企业管理顾问、营销活动策划、食品设计、服务和技能培训，甚至餐饮 设备销售、架构搭建和品牌打造，餐饮管理(仅限分支机构)、企业管理、会展服务、礼仪服务、保洁服务、酒店用品、餐饮 设备销售(涉及行政许可的凭许可证经营)。经营范围:是指国家允许企业生产经营的商品类别、品种和服务项目，反映企业经营活动的内容和生产经营方向，是企业经营活动范围的法律边界，反映企业民事权利能力和行为能力的核心内容。