餐饮门店设备盘点表,餐饮酒水盘点表格式图片

月初存货 本期期末存货，本期成本(本期收入成本)/本期收入毛利率。毛利率:(餐饮收入餐饮成本)/餐饮成本:餐厅使用的所有费用，包括原料、调料、液化气等。，是成本。盘点表出来，你得先算出库存量。然后从购买量中减去库存量，得到你的使用量。接下来就是从你的营业额中减去你的使用量，再去掉你的营业额，等于你的毛利率。

1、餐饮业内可以利用excel制作一些餐具、耗材库存表，对每个月的日常用品消耗、每月的材料库存表，以及上月、本月的用品库存数量、本月的采购数量、每月的损耗进行统计。2.还可以做一个工资核算表，列出每个员工的出勤天数、基本工资、各种补贴、个税，计算实际工资，利用函数自动计算补贴或个税，生成工资条。3.餐饮食品订单在行业中是不可或缺的。你可以利用工具表做一个点菜表，记下日期、姓名、人数、时间、手机号、备注等重要信息。

餐饮部门庞大，包含了很多厨房餐饮 设备用品，包括:厨灶、中西厨设备、制冷。而每一项都会延伸到很多产品，比如咖啡设备和食品，其中包括咖啡、咖啡机、咖啡研磨机、咖啡烘焙机、咖啡原料、咖啡豆、咖啡器皿、红酒、白酒、啤酒、调味品、烘焙食品等等。

1。库存期间，除应急物资外，暂停物资收发。至于库存期间各生产单位所需物料的领料，可以不动，但一定要做好标记。2.原则上，年中和年终盘点应全面进行。如因特殊事情确实无法办理，需报总经理批准后方可变更方式。3.库存应尽可能使用准确的仪表，以避免主观目测。在进入下一个项目之前，应该确定每个属性的数量，并且在盘点之后不应该改变。

Field 365做过会计或者学过会计的人都应该知道，葡萄酒记账法比较复杂，不仅环节多，而且容易出错。因此，最好使用现场365进行白酒购销和储存。这个软件是白酒行业常用的。如果做会计的话，不需要计算的很复杂，非常简单明了。当然还有其他的软件，但是这个是最好的。

餐饮管理软件:前台收银系统、菜单宝、触屏点餐、后天系统、厨房打印机、收银打印机。餐饮 设备涵盖了很多东西，我以厨房为例来回答你的问题。包括:储藏用具(食物储藏和器皿储藏)、洗涤用具(冷热水供应、排水系统、消毒柜等，)、炊具(炉灶、灶具等。)、厨房机械(洗碗机、洗菜机、和面机、切肉机、绞肉机等，)、厨具(炒锅、蒸锅、汤锅。