餐饮设备清洗养护记录表,餐饮油烟净化器清洗记录表如何填写

保洁记录。酒店餐饮消毒系统:专用设备清洗，消毒保洁设备，餐饮餐间餐具要回收，餐间消毒清洗，不能隔餐或过夜，消毒记录，清洗消毒餐饮使用的餐具洗涤剂和消毒剂必须符合国家有关卫生标准和要求。设备例行检查表每周例行检查项目标准(一)设备不解体定期检查；清洗机设备检查表设备检查表的日常检查标准(一)设备检查靠五感(视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉)；(2)小修和更换小零件；(3)紧固和调整弹簧、皮带、螺栓、制动器和止动器的紧固和调整；(4)隧道、地沟、工作台的清扫和各设备的不解体清扫；(5)油脂供油装置的供油和供油部件的供油；(7)使用记录检查内容和结果。

和田维吾尔医医院煎药室消毒记录日期:科室消毒时间及消毒措施。请按照这个程序做一个表格。但我也急需消毒和清洁程序。煎药室1的清洁和消毒程序。室内清洁。用扫帚扫地，用洗洁精和消毒剂拖地，用刷子刷去残留的污垢，用水彻底冲洗干净，用干拖把拖地。2.每周排水一次或必要时使用铲子、刷子、清洁剂和消毒剂。3墙壁、天花板(包括照明设施)和门窗每月一次或必要时，抹布、刷子和清洁剂。

5.每天或必要时，在废物暂存容器完工时，使用刷子、清洁剂和消毒剂。6.煎药室应定期消毒。洗涤剂、消毒剂的品种应定期更换，符合《食品工具洗涤卫生标准/设备 (GB14930.1)》和《食品工具洗涤消毒剂卫生标准/设备 (GB14930.2)等相关卫生标准和要求，不允许.2。7.一周两小时紫外线照射。煎药机1的清洗。熬制包装后，玻璃缸、锅底、滤网、灌装管道必须清洗。

酒店消毒记录写这本书要注意以下几个问题:序号；日期；消毒剂名称；消毒剂浓度；消毒方法(喷洒、擦拭)；消毒开始时间；消毒结束时间；操作员；备注等。其他需要关注卫生负责人的情况。酒店餐饮消毒系统:专用设备清洗，消毒保洁设备。清洗消毒人员应严格遵循清洗消毒程序和方法。物理消毒:去除残渣→清洗水→热力消毒→清洗。