餐饮厨房设备选哪家好用,陇南餐饮厨房设备哪家好

这个小众行业根本无法从网上得到客观的答案，参与讨论的人也很少，大部分都是自吹自擂，有利益诉求。我连锁餐饮进货，公司曾经自建过中环厨房。中央厨房 设备有很多种。一个厂商不可能有行业最好的产品。给大家推荐一个地方，幸福厨都。厨房厂家太多了，当地有导游之类的专业人士，了解当地工厂情况，给人提成带你。商用厨房Central厨房这几个品牌好很多，但是要说性价比，还需要看供应商的服务质量。再好的品牌也不是世界第一，单个产品一定要看品牌，但如果做整体商业厨房，那就不能简单了。如何设计最合理，如何更节省空间，如何更高效，如何更符合厨师的习惯等等，包括后期的服务支持和售后都是服务商提供的，所以单纯看品牌是不适合整体的厨房。除了看品牌，还要看服务商的服务。好东西不回购，你就大材小用了。

商业化要根据场地和表面积的需要来考虑。目前常用的设施有灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械设备、制冷保温/12334。我推荐你在大江南厨房-3/这里看一看。是北京最大的现代厨房 设备厂家之一，专业制造公用事业。买之前可以实地考察一下。中央厨房需要具备以下主要功能:1。集中采购功能:中心厨房中心仓库和市场供应部门汇总完善后的采购计划，制定采购计划，统一从市场采购原辅材料。

3.检验职能:对采购的原辅材料和成品或半成品进行质量检验，确保不符合要求的原辅材料不进入生产加工过程，不符合要求的成品或半成品不出厂。4.统一包装功能:在央厨房，根据连锁企业通用包装形象的要求，对各类成品或半成品进行一定程度的统一包装。5.冻库功能:中心厨房需要配备冻库设备，一个是存放加工前的原料，一个是存放已经包装好但没有送到连锁店的成品或半成品。

项英、乐盈、新兴傅蓉都不错，做过很多中建的案例厨房。之前在一家快餐连锁企业的中心做过采购，我觉得对设备有所研究。博京特的洗菜线，蔬菜预处理设备最好，性价比高。项英的大米生产线最可靠，但价格也高。炒锅市场比较乱，要做的企业比较多，选择的空间比较大。如果是整体项目，可以选择公司来做。他们同行拿货肯定比你自己拿便宜。如果谈不到价格，那就让他们帮你谈，不用担心被骗。提前摸清底数。这些做项目的人还是很懂的。你一跟他们沟通，他们就明白了。给他们指定公司的产品就行了。

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