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第一条为了加强卫生监督管理，防止食源性传染病的传播和有害因素对人体的危害，保障食品卫生安全，保障人民身体健康，根据《中华人民共和国食品卫生法》等法律法规的规定，结合本市实际情况，制定本条例。第二条本条例所称公共餐饮用具，是指餐饮、住宿、娱乐、饮食摊点等经营场所需要向顾客提供的餐具、饮具和盛放直接食用食品的容器。

第三条市卫生行政部门负责本行政区域内公共卫生设施的监督管理。市卫生行政部门所属的卫生监督机构负责市辖区内的公共餐饮卫生监督管理。县级卫生行政部门负责本行政区域内的公共餐饮卫生监督管理工作。对违反本条例的行为，任何单位和个人都可以向卫生行政部门检举或控告。第四条公共家具-1使用前应清洗消毒，符合国家有关卫生标准。

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