切酸菜机器,自制酸菜机12小时全自动烹饪

将洗净的大白菜切成四块；2.在沸水中焯30秒至1分钟；3.取出后沥干水分，放凉；4.在干净的盆中加入适量的开水，然后加入适量的盐和糖；5.搅拌均匀，放凉至35度左右；6.再加入一包菌粉，搅拌均匀；7.将沥干水分并冷却的大白菜放入内胆中，然后加入配制好的溶液；8.用机器中提供的盖板将其压下；9.密封后将装有水的干净玻璃保鲜盒放在上面；10.密封内胆，放入机器；11.打开电源，按下酸菜键钮，机器开始工作；12.75小时后，酸菜完成。

食材:大白菜1棵；辅料1包:白糖60g，盐40g，菌粉1包。步骤:1，将洗净的大白菜切成四块；2.在沸水中焯30秒至1分钟；3.取出后沥干水分，放凉；4.在干净的盆中加入适量的开水，然后加入适量的盐和糖；5.搅拌均匀，放凉至35度左右；6.再加入一包菌粉，搅拌均匀；7.将沥干水分并冷却的大白菜放入内胆中，然后加入配制好的溶液；8.用机器中提供的盖板将其压下；9.密封后将装有水的干净玻璃保鲜盒放在上面；10.密封内胆，放入机器；11.打开电源，按下酸菜键钮，机器开始工作；12.75小时后，酸菜完成。13.制成。