用水晶包子将馅料包好，按常规方法烹制成水晶包子面粉250g，绿豆粉80g，开水适量，猪油25ML，盐2g，酵母2g混合均匀，用盐煮至溶解，洗成干粉，用筷子搅拌成雪花状，盖凉10分钟，然后加热揉匀，分次加入油，直至面团光滑不粘手,水晶厚的时候是什么感觉,水晶包子的面皮不仅要求面团具有一定的延展性，而且要求饺子皮煮熟后具有良好的透明度，其成本可以接受。
1。配方成分:马铃薯淀粉1份，小麦淀粉2份。2.操作步骤:将1份土豆淀粉和2份小麦淀粉放入盆中搅拌均匀；倒入开水，搅拌倒入，然后将面团混合均匀，水与面粉的比例为3: 2.5-2.8，然后用普通的方法制作水晶 包子皮。用水晶 包子将馅料包好，按常规方法烹制成水晶 包子
面粉250g，绿豆粉80g，开水适量，猪油25ML，盐2g，酵母2g混合均匀，用盐煮至溶解，洗成干粉，用筷子搅拌成雪花状，盖凉10分钟，然后加热揉匀，分次加入油，直至面团光滑不粘手。加入酵母，再醒发30分钟。分剂量卷皮。火蒸出来的皮要擀薄。水晶厚的时候是什么感觉？
3、 水晶 包子的皮如何自制水晶包子的面皮不仅要求面团具有一定的延展性，而且要求饺子皮煮熟后具有良好的透明度，其成本可以接受。1.配方主要成分:马铃薯淀粉1份，小麦淀粉2份，2.操作步骤(1)将1份土豆淀粉和2份小麦淀粉放入盆中混合均匀；(2)倒入开水，边倒边搅拌，然后将面团混合均匀，水与面粉的比例为3: 2.5-2.8，再用普通方法制作水晶 包子皮。
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