米粉机器,华日机械厂生产多功能面条机饺子机、馄饨皮机等

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只要配方合适，就不会粘人。自煮米线工艺:取60斤大米用清水浸泡1-2小时，用手搓成米浆(或将大米浸泡30分钟后阴干研磨成米粉，再用米粉混合。将0.8公斤面筋源与40公斤淀粉混合，加入米浆搅拌均匀，加水至总量50-150公斤(根据机器适应性加水调整)，面糊自然铺开。然后将混合好的面糊放入自熟米线机中切丝，用风扇冷却，在棚中陈化8-12小时，在水中浸泡20-50分钟，然后揉搓，阴干，包装，出售。

米粉机器制造米粉有一个坚韧顺滑不粘手的配方很重要，米粉机器和原料。做米粉，一定要用早稻或者桂潮米。要做到韧滑不粘，除了在原料中加入淀粉，机器很重要。米粉从机器出来的时候一定要煮透。我家的产品是150型数控米粉机和120型双筒机米粉。制作出来的米线有弹性，滑爽不粘腻，排骨耐煮不糊汤。

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