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餐饮卫生许可证申请的审查内容包括: (一)卫生管理制度、组织机构和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员的设置情况；(二)食品加工经营场所的位置、环境、建筑结构、布局、分区和面积；(3)厕所、特殊加工间、更衣室、仓库、供水、通风、照明、防尘、防鼠防虫、废弃物存放、清洗、消毒、餐具等卫生设施及设备的设置；(四)食品采购、储存、加工和食品供应过程中的污染控制措施；(五)从业人员健康检查等。