学生营养餐饮设备,赣州市天天向上学生营养餐饮公司

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Cooking 设备，桌椅、餐厅全套设计方案:餐厅要实现“三气”(燃气、蒸汽、电器)，烹饪设备要实现现代化，全新的不锈钢餐具，舒适的餐桌椅，丰富的餐食、糕点。学校食堂和学生集体用餐卫生管理规定(2002年9月20日教育部、卫生部令第14号发布，自2002年11月1日起施行。第一章总则第一条为了预防学校食物中毒或者其他食源性疾病的发生，保障师生身体健康，根据《食品卫生法》和《学校卫生条例》，制定本规定。

第三条学校食堂和集体用餐的卫生管理必须坚持预防为主的工作方针，实行卫生行政部门监督指导、教育行政部门管理监督、学校具体实施的工作原则。第二章食堂建筑，设备及环境卫生要求第四条食堂应当保持内外环境整洁，并采取有效措施。消灭老鼠、蟑螂、苍蝇等有害昆虫及其孳生条件。第五条食堂设施布局设备应合理，应有相对独立的食品原料储存间、食品加工操作间、食品销售场所和就餐场所。

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