泡压载的时候加一些芸豆一起泡,煮出来的粥特别有味道,东北大孝子粥主料大孝子1.5斤,水15斤辅料米豆9g调料面碱2g先将初加工用冷水洗三遍,洗泡1小时,米豆洗泡1小时,东北通俗的叫法是大山子,是东北方言,气体完全排尽后,打开盖子,放入保温壶中备用(大热锅一定要压到开花),镇流器是一个大玉米颗粒。

笨大碴子怎么煮好吃

1、笨大碴子怎么煮好吃

镇流器是一个大玉米颗粒。东北通俗的叫法是大山子,是东北方言。可以做成粥、面、饼,是东北的特色食品。道碴需要提前泡好,让它充分吸水膨胀,然后煮粥。锅放进去后,用大火烧开,小火慢炖至软烂。压载物需要提前浸泡,使其充分吸水膨胀,然后煮粥。锅入锅后,大火煮开,慢炖至软烂。泡压载的时候加一些芸豆一起泡,煮出来的粥特别有味道。用小碴子煮粥,只需放入锅内加冷水,煮开后减小火力,微煮即可。如果用高压锅,按照焖饭的方法掌握时间就行了,但是要加足水,因为是粥,不是焖饭。压载泡好后,也可以用高压锅煮粥。

东北大渣子怎么做好喝

2、东北大渣子怎么做好喝

东北有一种著名的粥,东北重粥。东北人一天不喝重粥就特别馋。今天大厨就来教你煮重粥的秘诀,希望能给你带来收获!东北大孝子粥主料大孝子1.5斤,水15斤辅料米豆9 g调料面碱2 g先将初加工用冷水洗三遍,洗泡1小时,米豆洗泡1小时。2.烹饪过程1。高压锅内放入15公斤水,开大火,调成中火再次烧开,放入2克面碱,拧紧锅盖,高压锅进入高压切割。高压锅充气后,调成黄豆粒的小火。按压2.5小时后,关火。气体完全排尽后,打开盖子,放入保温壶中备用(大热锅一定要压到开花)。

3、玉米碴子用豆浆机怎么做

配料玉米渣80g水1100ml第一步。配料:玉米渣,2.用水冲洗玉米渣。3.放进豆浆机的桶里,4.按刻度放入米糊稠度的水。5.给豆浆机接通电源,选择米糊按钮,启动豆浆机开始工作,6.米糊好了,拔掉电源,取出机头。7.将米糊倒入碗中,即可食用。


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