做圆饼的机器,第二集:酥饼和花生酱的秘密】

我加入果酱和花生酱的混合馅，包好，卷成1厘米厚的圆形蛋糕,4、放下电饼铛的盖子，烤3.4分钟，宣布烤饼,其他的，比如酥饼，几乎都是酥脆的，需要用稍微深一点的锅或者铁锅,其他的，比如酥饼，几乎都是酥脆的，需要用稍微深一点的锅或者铁锅,3.电饼铛预热后，上下盖刷点油，放圆饼。

食材:普通面粉400g、鸡蛋1个、植物油20g、糖适量、盐3g、酵母6g、椒盐芝麻少许、果酱糖等。做法:1。将牛奶、鸡蛋、植物油、糖、盐、面粉、酵母依次放入面包桶，选择面团制作程序制作面团。面团做好后，揉出气体，揉成十块面团，盖上保鲜膜静置十分钟。2.之后将面团压平，用糖馅或果酱馅包裹。糖馅是爆的，可以掺一点面粉。我加入果酱和花生酱的混合馅，包好，卷成1厘米厚的圆形蛋糕。3.电饼铛预热后，上下盖刷点油，放圆饼。如果表面加了芝麻，就需要刷点蛋液，不然芝麻会掉。4、放下电饼铛的盖子，烤3.4分钟，宣布烤饼。5、也可以用盐和胡椒粉做成，多层叠起来不容易滚圆，就像方圆一样。6.你可以从锅里拿出来享用

如果烤普通的蛋糕，建议用平底锅，简单快捷，火候掌握的也很好。其他的，比如酥饼，几乎都是酥脆的，需要用稍微深一点的锅或者铁锅，总之，自从电饼铛发明以来，大部分人都喜欢用平底锅或者电饼铛来烤，简单方便，而且不容易糊，烤出来的蛋糕味道也不错，但是我还是沉浸在小时候用铁锅烤蛋糕的味道里，不过你习惯用哪一种都方便。想吃点不一样的，可以尝试不同的锅，会给你不一样的味道，煎饼用什么锅？如果是烤普通的蛋糕，建议用平底锅，简单快捷，火候掌握的也很好。其他的，比如酥饼，几乎都是酥脆的，需要用稍微深一点的锅或者铁锅，总之，自从电饼铛发明以来，大部分人都喜欢用平底锅或者电饼铛来烤。简单方便，不容易烫到，烤出来的蛋糕味道还不错，不过我还是沉浸在小时候用铁锅烤蛋糕的味道里，不过你用你习惯的那个就方便了。想吃点不一样的，可以尝试不同的锅，会给你不一样的味道。