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2020 餐饮部工作计划(一)1。以提高服务质量为重点，加强服务质量工程建设餐饮服务质量是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现。在各运营部门的日常管理和服务质量建设中开展了以下工作:1 .编制操作规程，提高服务质量。根据餐饮 Department中各部门的实际经营情况，编制了宴会服务、青叶厅服务、西餐厅服务、酒吧服务、餐饮部服务的操作规程。

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