餐饮出餐设备清单模板图,餐饮厨房用具清单大全明细表

1。菜单体现档次。比起用一张薄薄的纸做菜单，一本有重量、装帧精美、有插图的菜单本更能吸引顾客。2.菜单重量和厚度控制。为了方便顾客流通和服务员送餐，要控制页数，以免失去人们阅读的兴趣。如果内容丰富，为了保证呈现，菜品和饮品可以分开呈现。3.页面布局设计合理。餐饮店铺的菜单设计一定要布局合理，不要杂乱无章。

4.控制展示的菜肴数量。这是很多人会忽略的细节。要控制每页的菜数，信息太多，不好读。5.菜肴的图片。图片的处理要根据餐饮 store的不同经营类型来进行，比如西餐厅简单冷色，中餐温黄色。最重要的是不要和实物相差太大，以免影响到门店顾客体验。6.菜单设计。餐饮店铺的logo不能少。餐饮店铺的菜单设计要结合VI设计，将设计元素融入其中。

可以咨询东方御厨有限公司，他们是专门经营餐厅、酒店、中西餐厅等。西餐需要炸、烤、焗等。请问你在哪里，可以画出版面和清单报价单QQ:。需要平顶烤架、烤箱、煎锅等。设备.1.平顶烤架主要用于西餐中烧烤牛肉、肉块等食物，需要设备操作简单，加热更快。通过这个设备，顾客可以通过烤、煎、炸的方式，在短时间内快速将肉煮熟。

3.本发明主要用于西餐中烘烤食物。所谓脚的多功能，是建立在温度的基础上的，无论温度高低，都可以烤。一般的西餐厅都是面包、西餐等食物。4.多功能蒸笼蒸笼类似于中餐的蒸笼，但在外观上有很大的不同，因为西餐以小食品为主，而中餐的蒸笼则以蒸蔬菜等食品为主。

随着6、餐厅设计中的灯具与餐台

rooms的普及，人们的生活发生了很大的变化，对用餐空间提出了特殊的要求。也就是说，一般家庭的餐厅面积为:相对宽度不小于2.5米，长度不小于3米，面积不小于67平方米。且餐桌长宽一般不小于70 cm，长方形餐桌长度不小于1.2 m，椅子长度不小于40 cm(两边各80 cm)。吃饭的时候，人需要一点空间来坐。同时，在功能上，也要求餐厅的空间更加明亮。

灯光的营造，家具的形式，色彩的渲染，器皿的搭配，都是缺一不可的。但主要是灯光设计和餐桌的构造，在上班族的生活中，餐厅主要是用来吃饭的，灯光是营造氛围的主角。餐厅应选用低色温的白炽灯、乳白色灯泡或磨砂灯泡，漫射光，不刺眼，有自然感，更亲切柔和，荧光灯色温高，点亮时颜色偏色。人的脸色看起来苍白发青，饭菜的颜色也不一样。