餐饮店需要多少设备费用,餐饮许可证需要多少钱

5、开个火锅店都需要买什么 设备厨房前厅等总共花费多少能帮说下吗

Hardware费用主要分为前台设备和厨具，一般在57w左右。前厅有桌椅板凳，空调，音响，吧台等等，现在还有展示冰箱等等。厨房套路设备就可以了。不在火锅里煮，就简单了。灶具、蒸锅、土锅、灶台会搭配，汤灶会搭配。冰箱，柜台，架子，水桶等等，看你的工作量了。其他的，问你老师要什么。这个要看你的规模有多大，以及你的火锅店的定位。你需要了解一下。就说说厨房吧。一个20桌的店，厨房大概要2到5万。

它刚刚被打开。火锅店大致分为一人一锅的自助小火锅店，和多人一锅的不一样。设备他们也不一样。总的来说，火锅店的几个功能间和我们差不多:1。材料室(挂汤用)2。蔬菜发放区(肉类和素食)3。小吃部4。5号处理室。残渣收集室6。洗碗间7。仓库。如果厨房面积不够，可以把这些功能组合起来，节省空间，但不能缺。具体设备设备以实际门店为准。

开餐厅需要设备: 1、做饭设备。小炒炉(烹饪)、土锅炉、煤气炉、烤箱烤炉等。2、调理设备。工作台、调理柜(菜和调料存放备用)、架子、碗柜。3.洗设备。洗手盆、水池、消毒柜、热水器。4、厨房电器。冰箱、冷柜、微波炉、电饼铛、切肉机、电饭煲、和面机等。排烟设备。设备风扇、油滤网罩、净化器、消音器等。当然餐厅也有中高档的。根据档次的不同设备配置的质和量也会有所不同，需要根据自身的资金情况和餐厅的规模来确定。

Customization设备Kitchen设备包括厨房里的大小三样物品:电器(主要是冰箱)、灶具、载物台。资深厨师推荐购买地点:杭州陶瓷市场和陶丘路专卖店。小件物品主要指五金:不锈钢碗盆、案板、抹刀等。在陶瓷市场的专卖店购买顾客使用的碗和筷子:你可以去陶瓷市场和专卖店。如果餐厅定位高，擅长特色，可以定制符合特色的菜品和筷子。如果是地摊式的小餐馆，为了尽可能节省前期投入，会有人买二手货。