马鞍山蛋糕店餐饮设备哪家好

面包店的选址有一定的特殊性，以下区域最好:(1)特定区域的商业中心；交通枢纽，人员流量大；6、店面装修:面包店装修不必太华丽，应尽量显得明亮整洁。光线要柔和，颜色要合适。如果店面足够大，就要设置一些休闲座椅，提供少量的饮料，这样既能增加情调，营造温馨浪漫的氛围，也方便客人休息。7.营销服务:经营面包店是一项细致的工作，需要良好的管理和服务，充足的思想准备，严格的规章制度。

以加盟的形式，我们需要提前查看总部是否有直营店及其运营情况。店铺一般是按照第一季度或者半年来交租金。经营三个月后，如果盈利无望，直营店可能会再坚持三个月，但如果半年达不到盈利，就会选择放弃。因此，直营店持续经营时间的长短可以决定盈利的基础，肯定项目的可行性。一个品牌拥有的直营店越多，直营店运营时间越长，积累的运营实践经验就越丰富。

平时在商圈开店，客户多为白领；在居民区开店，面对的主要是居民，流动客人为辅。二是办证。从事食品生产经营，必须先取得卫生行政部门颁发的卫生许可证，然后才能向工商行政管理部门申请营业执照。选址和装修设计应符合卫生要求，设计审查和工程验收必须有卫生行政部门参加，取得建设项目竣工批准书后方可申请食品卫生许可证。

蛋糕属于西点军校的课程，蛋糕有很多种，生日蛋糕，常温蛋糕，巧克力蛋糕。学习蛋糕生产，一定要找专业正规的学校学习，选择好的学校往往事半功倍。很多零基础的同学会担心自己能不能学会。你有足够的时间练习吗？你能跟上课程的节奏吗？其实学习时间的长短是根据自己的学习目标来决定的。如果你只是有爱好，想自己吃完，可以试试西点的短期班。

如果是有就业需求的学生，不建议参加短期班。如果想进入烘焙行业，建议从基础开始一步一步来，进行系统的学习。不仅会学到更多种类，而且练习时间更长，基本功更扎实。掌握西点方法后，可以举一反三，延伸更多的产品或者自主创新，对以后的就业和创业很有帮助。学烘焙需要多长时间？其实我个人觉得学多久不是重点。重要的是找到一个真正好的学校，有一个合理的学习时间表，学到真正的东西。

一般不考虑租金，一个30-50平米的店面需要5万元左右，其中设备烤箱、唤醒箱、冰箱、搅拌机、操作台需要1万元左右。工具和工具的投入，如烤盘、各种模具、刀具等2000元左右:货架、展示柜5000元左右；剩余原材料、办理营业执照的流动资金等。都是一万元左右。面积100平米左右稍微大一点的店铺，投资大概在10-15万元，除了上述增加的投资外，主体投资也会增加，装修费用也会增加。

2、唤醒盒:市场价800起，最好不要买这么差的。3、烤箱:一层两板市场价1400起，不过也最好买个好点的。还有两层两板，等等。价格可以一层一层向上转换。4.烤盘:15元以上的大家一般现在买不粘盘，80元以上。5.办公桌:操作台。你可以找个焊工把钢和钢板做一个。价格只能在当地查询，但也可以在厨房市场买到。

1、采蝶轩巴里甜(合肥220家店)安徽采蝶轩集团创建于上世纪90年代，是华东地区大型烘焙食品生产基地和连锁销售企业。20年来，采蝶轩集团在华东地区建立了300多家巴瑞甜甜品牌直营连锁店，深受消费者的青睐和认可！公司位于合肥市双峰开发区工业园区，总占地面积70亩，总生产面积10万平方米。拥有国内同行业先进的生产线，全自动进口生产线20多条，半自动生产线10多条。

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