餐饮设备生产工厂管理制度,工厂设备管理制度及流程范本

职工食堂管理规章制度第一章总则第一条为加强食堂管理，为职工创造温馨、卫生、整洁的就餐环境，制定本规定。第二条本规定适用于在XX食堂就餐的职工。第三条办公室和工会负责员工食堂的管理，接受食堂工作人员和就餐人员的投诉。第二章食堂工作管理第四条食堂管理实行“主管负责制”，即食堂主管对食堂的食品质量、卫生条件、就餐环境、人员配备等全面负责，并对出现的问题承担相应责任。

第六条食堂采购应谨慎、节俭、适量，合理安排每日用餐，以免造成菜肴变质、浪费或分量不足。第七条食堂一日三餐，风格多样，品种丰富。蔬菜、鱼、瓜果每天必须新鲜干净，无污染、不腐败、不发霉。严禁隔夜变质的食物。第八条烹调菜肴时，肉、鱼、豆类要煮熟煮透，与饭菜分开的菜肴要煮熟煮透。食物不油腻，味精尽量少用。

机械设备安全管理制度 1。购买(租赁)1。进入施工现场的机械必须由正规厂家生产，必须有生产许可证和出厂合格证。2.严禁购买和租赁国家明令淘汰的产品，以及按规定不准使用的机械。3.严禁购买或租赁经检验不符合安全技术标准的机械。4.严禁租赁事故隐患严重且无改造或维修价值的机械设备。2.安装(拆除)1。机械设备经国家或省有关部门认可的检验检测机构检验合格，并通过国家或省有关部门组织的产品技术鉴定。

1。均衡生产和有序调度。根据厂部下达的生产任务指标和本部门的生产实力，配合公司组织实施生产计划。2、负责执行上级下达的生产任务指标，落实到员工身上。3.制定并执行现场作业标准和工艺流程，使生产的产品能根据客户的需求进行，保证进度和质量。4、实现全面、均衡、有节奏的同步生产，使最终生产便于包装和装箱。第二，产品质量控制强。1.车间主任接单后，首先组织各组现场管理人员分析该标准样衣的工艺特点，认真阅读工艺单的生产要求。