餐饮油烟净化设备性能要求,餐饮单位油烟净化设备清洗记录怎么填

环境污染是21世纪全球最受关注的话题。的确，现在人类为了发展，大量砍伐树木，开采资源，使得我们的空气质量日益下降。空气质量下降最直接的结果之一就是肺癌患者的增加。不用说，我们家的环境质量也是很重要的，所以我们在做饭的时候，影响我们家空气质量的主要因素是油烟，所以如何去除油烟也是每个家庭甚至餐厅特别关心的问题。

酒店油烟 净化集装箱酒店的工作原理油烟 净化集装箱采用机械分离和静电净化双重功能，其中-进入第一阶段油烟 净化分离器和分离出来的大油滴流入油箱，在自身重力的作用下排出。剩余的微小油雾颗粒进入高压静电场，采用高低压两级分离的静电工作原理。第一级电离板的电场将微小的油雾颗粒充电成带电粒子，到达第二级吸附电极后立即被吸附并部分碳化。

餐饮行业油烟排放标准，餐饮行业油烟-2设备技术要求和检测技术规范。餐饮行业排放标准油烟的内容为:为实施《中华人民共和国大气污染防治法》，防止餐饮行业油烟对大气环境和生活环境的污染，特制定本标准。本标准规定了餐饮企业最高允许排放浓度油烟和最低去除效率油烟-2设备。本标准为试行标准，自2002年1月1日起实施。本标准由国家环境保护总局解释。

扩展数据餐饮企业油烟 净化设施的最低去除效率限值按规模分为三个等级；餐饮单位规模按参考炉灶数量划分，参考炉灶数量按炉灶总加热功率或排油烟机炉灶总投影面积折算。每个参考灶对应的加热功率为1.67× 10J/h，排油烟机对应的投影面积为1.1m。排放油烟的烹饪、食品企业，必须安装油烟-2/设施，并保证运行时按要求运行。

1。属地管理原则。街道办事处是-1油烟专项整治工作的负责主体，生态环境和建设局牵头组织实施专项整治工作。2.联合执法原则。建立部门联合机制，由生态环境建设局牵头组织市场监管等部门组成联合执法小组，齐抓共管，共同开展-1油烟治理专项工作。3.污水处理的原理。油烟 净化设施购置、安装、维护、排烟管道改造、清洁能源变更等费用由餐饮经营单位自行承担。

依法查验餐饮工商营业执照、卫生服务许可证、从业人员资质等相关手续和证件，依法补办油烟污染“两免”经营户餐饮服务许可证和工商营业执照。2.油烟净化device的安装要求。第一，餐饮经营单位必须安装油烟 净化与本单位排烟能力相匹配并经国家认定、检测合格的设施；二、净化-4/安装必须满足《餐饮业环境保护技术规范》(HJ554-20xx)、油烟-2/速率和排放浓度达到餐饮业要求。三、不存在擅自拆卸或关闭油烟 净化设备的情况，设施定期维护并建立记录，营业期间必须保证油烟 净化设施的正常运行。