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烤箱里可以放一个架子，架子上可以放一些干净的小白菜，防止烤坏食物。另外要准备大量的竹签穿烧烤食物。2.食物准备设备某烧烤店需要不锈钢操作台，合作的不锈钢圆盆可以用来腌制食物，制作调料。问题是，烧烤调料应该放在哪里？这需要使用塑料瓶。这种方法既能节省一部分成本，又能解决调料储存问题，一举两得。

冰箱:冰箱是餐饮the store设备的标准。粥店还需要准备一个冰箱来存放煮粥的原料。另外，夏天可以把粥提前放在冰箱里做成冰粥出售。2消毒柜:消毒柜的作用主要是消毒餐具和厨具。干净整洁的粥店能给食客一种卫生健康的感觉，所以餐具的清洗消毒一定要做好。3电粥机:电粥机的作用是给粥保温。煮粥后，可将粥放入电粥机中，可长时间保持适宜的温度。

【摘要】粥店需要设备【问题】冰箱:冰箱是餐饮本店的标准设备。粥店还需要准备一个冰箱来存放煮粥的原料。另外，夏天可以把粥提前放在冰箱里做成冰粥出售。2消毒柜:消毒柜的作用主要是消毒餐具和厨具。干净整洁的粥店能给食客一种卫生健康的感觉，所以餐具的清洗消毒一定要做好。3电粥机:电粥机的作用是给粥保温。煮粥后，可将粥放入电粥机中，可长时间保持适宜的温度。