面包机视频-1/:网页视频面包制作方法如下:准备材料:高筋面粉170g,低筋面粉70g,酵母粉3g,盐3g,牛奶140g,4.倒入温牛奶后,启动程序和面,揉成光滑的面团,3.将高筋面粉和低筋面粉加入面包机,将盐搅拌均匀,面包机和面5分钟后,倒入温水继续和面直到节目结束。
1、制作面包的 视频 教程面包机视频 -1/:网页视频面包制作方法如下:准备材料:高筋面粉170g,低筋面粉70g,酵母粉3g,盐3g,牛奶140g。1.准备好所有材料。2、牛奶微热,酵母粉溶解在牛奶中,静置5分钟。3.将高筋面粉和低筋面粉加入面包机,将盐搅拌均匀。4.倒入温牛奶后,启动程序和面,揉成光滑的面团。5.放入容器中,盖上保鲜膜,放入烤箱发酵60分钟,至面团两倍大。6.将发酵好的面团分成三份,搓圆,盖上保鲜膜,松弛10分钟。7.取面团擀长,从上到下卷起来,捏紧,依次揉成面包胚。8.一切做好之后,放入烤盘,盖上新鲜食物放入烤箱,发酵40分钟。9.将面包坯发酵至两倍大,在上面撒些干面粉。10、用刀轻轻划几刀。11.放入预热好的烤箱,180℃上下烘烤16分钟左右。12、出炉冷却,切片食用。
2、竹升面的做法 视频 教程主料:鸭蛋配中筋面粉(带壳重250G)辅料:厨具,面包机,分类:面条,面食,澳门菜,主食,原味技能:一小时,简单和困难的面粉称重。洗净鸭蛋的外壳。将鸭蛋打入碗中,打匀备用。将称好的面粉放入面包桶中,加入盐。倒入打碎的鸭蛋。将面包桶放入面包机,启动33分钟。面包机和面5分钟后,倒入温水继续和面直到节目结束。程序结束后,盖上保鲜膜,让面团醒发30分钟。准备一个面粉搅拌机和一些干粉。用刀把面团切成小块,撒一点干粉,可以防止压面团时面团粘在搅拌机上。用手掌轻轻挤压撒有干粉的面团,放入面团压榨机中。调节三档厚度,将面团压成薄片。此步骤可重复2-3次,即第一次和面后,撒上一些干粉,然后放入面条机继续压制面团。这可以使面团更加光滑可口。压好的面团可以放入切片机,切成你喜欢的宽面或细面。记得在切好的面条上撒干粉,防止面条粘在一起。最后结果
3、彩色面团怎么做 视频 教程主料是富强粉,辅料是胡萝卜、菠菜、散养鸡蛋厨具。胡萝卜洗净去皮切片,榨汁机取出备用,然后将片状胡萝卜切成小块,倒入榨汁机中。加温水,把水量调到35度左右自己安排,因为是普通榨汁机,所以需要用小滤网滤渣,底部用小碗接和面的汁。我榨出来的汁只能用一杯半的面粉和水分三次倒进去,可能一次倒多了,我一边加水,一边朝一个方向用力搅拌。菠菜洗两遍,泡半小时,然后切成小块倒入机器,加适量35度左右的温水,因为打算包饺子或者面条,过滤成菠菜汁。面粉浇两次水后的状态,好的绿色面团,用保鲜膜包好。用自由放养的鸡蛋做一个黄色面团,搭配起来很好看。睡醒一个小时再用比较好。
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