餐饮厨具设备市场调研分析

从南京的角度餐饮，先说江浙菜难调。有人喜欢，有人不喜欢。如果说邀请方是宴请各国来客，江浙菜只是装饰品，不是主菜。南京地处经济繁荣、商业枢纽，是南北通往京九的必经之路。餐饮业多是多方菜系的集合比如四川的卤菜就被南京当地一家单位发展成了“南京风味”卤菜。从“辣”到“酸辣”“麻辣”改革。我举个例子:先说“北方菜南传”，北方的“直隶菜”，“泡菜”，山东的“鲁菜”。如果下一家分店分配到南京经营，利润微薄。

100%复制。写起来有多难？兄弟给钱。估计会有人帮你写中国餐饮深度研究与投资咨询分析报告第一部分餐饮行业发展基本概况第一章餐饮行业-1/行业定义二。餐饮行业类型二。餐饮行业特点一、中国餐饮市场特点二。现代餐饮行业的特点/ -4/第三节餐饮市场细分与功能一.餐饮行业的市场细分二。餐饮产业的经济地位和作用第二章中国餐饮产业发展环境/。宏观经济环境分析二、经济增长与居民收入水平分析三、社会经济交往活动分析四、居民消费观念分析 V、餐饮。一、中国餐饮车主保单二。中国餐饮行业最新政策三。文化环境分析 1。中国传统饮食文化2。中国饮食文化在世界的传播。西方饮食文化在中国的传播第三章中国-。-1/行业现状分析 1、中国餐饮行业现状2、餐饮行业持续增长的原因分析 3、国家重点。-1/行业发展一、2007 餐饮市场发展二。2007年中国餐饮行业存在的问题III。200.

餐饮创业初期如何做市场调研Market调研和分析(1)明确调查问题在开始调查之前，调查者必须明确调查问题是什么，目的要求是什么。我们应该根据要调查的对象，制定出我们需要了解的内容，然后设定调查的目标，这样调查才能合理地进行。(2)初步情况分析调查目标确定后，往往会出现很多复杂的问题，所以要减少这些问题。通过删除一些可以马上了解的信息(比如竞争店铺的地理位置)，可以缩小调查范围。

制定调查计划，包括调查什么资料，谁来调查计划，用什么方法调查，在哪里调查，什么时候调查，是一次调查还是多次调查，问卷设计等。(4)资料整理和分析资料收集后，应进行编辑整理，检查调查资料是否有错误。错误可能是统计错误、询问冲突设计不当、面试官编辑、受访者回答问题。在整理数据的时候，要剔除错误的信息，然后对剩下的数据进行分类统计，最后得出结论。

品牌竞争力是核心竞争力的外在表现。由于充分和完全的市场竞争，企业核心竞争力的优势不可能长期保持和垄断，只有将企业的核心竞争力转化为品牌竞争力，才能保证企业的长远发展。在产品同质化的今天，品牌竞争力包括企业在资源、能力、技术、管理、营销、人力资源等方面的综合优势，它是企业可持续增长形成和实现的动力之源，是企业核心竞争力的外在表现。